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Formación en Gestión y Dirección de empresas hosteleras- Escuela Superior de Hostelería Bilbao

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Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras

Cursos, Especialización, Featured

20 Julio, 2017

Un completo curso de especialización  en Áreas Operativas, Gestión de A&B  y Alojamiento
estudios gestión hostelería, formación hotelera, escuela superior de hostelería bilbao

Formación especializada en hostelería para titulados en Dirección de Cocina o Dirección de Servicios de Restauración

Este curso ofrece una formación especializada que profundiza en materias como Gestión y Planificación de Alimentos y Bebidas, Front Office & Housekeeping, Gestión de Pymes, Marketing e Idiomas. Adquiere las competencias necesarias para acceder a puestos de Dirección de establecimientos, Dirección de área A & B o Alojamiento, Jefes de Departamento o emprendizaje y puesta en marcha de una empresa hostelera propia.

Objetivos del curso

Para todos aquellos estudiantes que deseen seguir profundizando en su formación, y después de obtener el título de Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración  o Técnico Superior en Dirección de Cocina existe la posibilidad de poder realizar este curso en el Campus de ESHBI. Los estudiantes que se matriculen en este curso de especialización, se matriculan a su vez en la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC), obteniendo tras superar el curso una doble titulación:

  • Diploma en Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras, expedido por la ESHBI
  • Diploma Superior en Hostelería (Título propio Universidad Europea Miguel de Cervantes)

En este curso se profundiza en áreas operativas de A&B, así como en alojamiento, ámbito de Herramientas de Gestión, que reúne áreas de conocimiento como economía y contabilidad, recursos humanos, marketing y ventas, calidad, derecho tributario, administrativo y laboral, entre otras materias, y ámbito de Herramientas Operativas, que comprende útiles como las lenguas extranjeras (Inglés y Francés). Ofimática y Aplicaciones Informáticas específicas del sector.

El Proyecto de Fin Carrera, supone la culminación del proceso formativo, aportando materias específicas en la gestión global de la empresa hostelera y el área de alojamiento.

Programa formativo

Curso de Especialización  
Gestión de PYMES 66 hrs.
Derecho Laboral 33 hrs.
Front Office & Housekeeping 124 hrs.
Revenue Management 29 hrs.
Marketing y Gestión Hotelera 30 hrs.
Gestión y Planificación de Alimentos y Bebidas 50 hrs.
Operaciones Informáticas 60 hrs.
Inglés 2 65 hrs.
Francés 2 75 hrs.
Marketing Digital 30 hrs.
Técnicas de Cocina / Servicio 70 hrs.
Proyecto Final 40 hrs.
Practicum 600 hrs.

Condiciones económicas y de acceso

Condiciones de accesoCondiciones económicas
Los requisitos para acceder a este curso son:

  • Estar en posesión del Título de Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración o del Título de Técnico Superior en Dirección de Cocina o equivalente.
Consultar con Secretaría.

escuela@escuelahosteleria.com, 94 4745110

Horario y calendario

Las clases se imparten en horario de mañana, de 08:00 a 13:40.

Durante el periodo de Prácticas, los horarios dependerán de los responsables de las empresas en las que sean destinados.

El curso oficial comienza a mediados de Septiembre y finaliza a mediados de Junio.

Salidas profesionales

Desde la Escuela Superior de Hostelería Bilbao, estamos convencidos de ofrecer una formación de calidad y acorde con las necesidades del sector hostelero. Las empresas necesitan profesionales bien formados, no sólo en los aspectos técnicos y de gestión, sino también en actitud y motivación.

Cadenas hoteleras como Iberostar, Silken Hoteles, NH Hoteles, Sheraton, Westin Hotels, Barceló Hotels & Resorts, Grupo Aranzazu o Grupo Ercilla entre otras, así como empresas de renombre como Eurest Colectividades, Sodexo Colectividades, Iberswiss Catering, Gastronomía Baska y Gastronomía Cantábrica, y establecimientos de reconocido prestigio avalan, sin duda alguna, la labor formativa en nuestra Escuela, ofreciendo una salida laboral a nuestros/nuestras alumnos/alumnas.

A continuación, se detallan algunas de las posiciones a las que nuestros/nuestras alumnos/alumnas aspiran con mayor frecuencia:

  • • La dirección de establecimientos hoteleros y de alojamiento turístico.
  • • La dirección departamental en explotaciones hoteleras (Recepción, Reservas, Alojamiento, Dpto. Comercial, Administración, Relaciones Públicas, …).
  • • La dirección de divisiones de alojamiento y restauración en establecimientos hoteleros y resorts turísticos.
  • • La puesta en marcha y gestión de una empresa propia.
  • • Y, en general, la gestión hotelera y hostelera y la restauración desde los ámbitos de la dirección general o departamental.
 

La Escuela dispone de una bolsa de trabajo a la que pueden acceder los alumnos y elegir entre las numerosas ofertas que las empresas publican.

Para aquellos que finalizan los Estudios Superiores en Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras, ESHBI ofrece distintas posibilidades para seguir su formación académica:

PROGRAMA FORMATIVO A DEDICACIÓN PARCIAL:

POSTGRADO EN GESTIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao.
CURSO ESPECIALISTA SUMILLER, en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao.

PROGRAMA FORMATIVO A DEDICACIÓN COMPLETA:

Requisito imprescindible tener nivel de inglés IELTS 6.5, Advanced CAE, o equivalente.

BACHELOR OF SCIENCE IN INTERNATIONAL HOSPITALITY MANAGEMENT (Grado) en la École Hôtelière de Lausanne (Suiza). 2 Años.

BACHELOR’S DEGREE IN INTERNATIONAL EVENTS AND HOSPITALITY MANAGEMENT (GRADO OFICIAL) en la Universidad de Coventry de Inglaterra. 1 Año.
Swiss HIM BBA DEGREE IN HOSPITALITY MANAGEMENT en el Hotel Institute Montreux. 2 Años.

CATALOGO ESTUDIOS SUPERIORES EN GESTION Y DIRECCION DE EMPRESAS HOSTELERAS

 

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Cursos de Especialización en Hostelería ¡Plazo de matrícula abierto!

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20 Junio, 2017

Plazo de matrícula abierto en los cursos de especialización de la Escuela Superior de Hostelería de Bilbao para aquellas personas que deseen seguir estudiando y profundizar en conocimientos del sector una vez terminados los ciclos formativos en Cocina y Gastronomía, Dirección de Cocina o Dirección de Servicios de Restauración

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Técnico Especialista en Actividades Hosteleras

Cursos, Especialización, Featured

18 Junio, 2017

Curso de Especialización tras cursar Grado Medio de Cocina y Gastronomía 

Objetivos del curso

Para todos aquellos estudiantes que deseen seguir profundizando en su formación, y después de obtener el título de Técnico de Grado Medio en Cocina y Gastronomía o de Técnico Superior en Dirección de Cocina, existe la posibilidad de poder realizar un curso de especialización que aporta un valor añadido y una madurez al futuro profesional para afrontar situaciones reales medidas y controladas.

Un programa de formación que incluye 15 semanas presenciales con un total de 450 horas lectivas que complementarán los dos años de la formación reglada obtenida anteriormente.

Esta formación presencial se completa con la realización de un testeo real de las cuatro principales líneas de empresas hosteleras y un posterior periodo de prácticas de ámbito estatal.

Este tramo final formativo y práctico tiene por objeto formar a profesionales polivalentes y cualificados, conocer, a través de la práctica real, las distintas áreas del sector hostelero, profundizar en las materias de Grado Medio en Cocina y Gastronomía y dotar al alumno/alumna de la capacidad para proseguir y persistir en el aprendizaje.

Programa Formativo

El Sector de la Restauración y su Entorno 15 hrs.
Restauración Colectiva 10 hrs.
Cocina y Producto Internacional 60 hrs.
Enología 50 hrs.
Slow Food 30 hrs.
Desarrollo de Producto 20 hrs.
Historia y Evolución en la Cocina 20 hrs.
Cocina Creativa y Nuevas Tendencias 50 hrs.
Gestión de Alimentos y Bebidas 30 hrs.
Inglés 50 hrs.
Técnicas de Servicio 65 hrs.
Proyecto final 20 hrs.
Practicas Externas de Ámbito Estatal 350 hrs.

Bloque experimental

De enero a marzo / 450 horas / 8 semanas
Bloque desarrollado en empresas representativas de las cuatro principales líneas hosteleras:

Asignaturas:

  • Colectividades
  • Cocina Creativa
  • Cocina Internacional
  • Cocina Tradicional + Slow Food

2 semanas en cada una de ellas.

Itinerario Formativo

Al finalizar este programa se obtiene la siguiente titulación:
Técnico Especialista en Actividades Hosteleras (Titulación Privada, expedida por  ESHBI y avalada por las organizaciones empresariales de nuestro entorno)

 

Salidas profesionales 

Este curso de especialización permite al estudiante profundizar en los diferentes modelos de establecimientos del sector.

La posibilidad de comprobar in situ la operatividad de cada establecimiento en el periodo del bloque experimental, le brindará la posibilidad de elegir su ruta profesional antes incluso de incorporarse al mundo laboral.

Nombramos algunas de las posiciones que los alumnos suelen ocupar con mayor frecuencia:
– Dirección de establecimientos hosteleros.
– Puesta en marcha y gestión de su propia empresa.
– Jefe de cocina.
– Jefe de partida.
– Responsable de centro de colectividades

 

 

Condiciones económicas y de acceso

Condiciones de accesoCondiciones económicas
Los requisitos para acceder a este curso son:

  • – Estar en posesión del Título de Grado Medio en Cocina y Gastronomía o equivalente.
  • – Estar en posesión del Título de Grado Superior en Cocina o equivalente.
Consultar con Secretaría.

escuela@escuelahosteleria.com, 94 4745110

Horario y calendario

Las clases se imparten en horario de mañana, de 08:00 a 13:40.

Durante el periodo de Prácticas, los horarios dependerán de los responsables de las empresas en las que sean destinados.

El curso oficial comienza a mediados de Septiembre y finaliza a mediados de Junio.

La Escuela dispone de una bolsa de trabajo a la que pueden acceder los/las alumnos/alumnas y elegir entre las numerosas ofertas que las empresas publican.

Seguir estudiando

La ESHBI, ofrece a sus alumnos y alumnas la posibilidad de incrementar sus conocimientos con la realización de otros cursos, como por ejemplo el Curso Especialista Sumiller.
Este Curso, dota a los participantes de un profundo conocimiento del mundo del vino y la sumillería.
Para mayor información, consulte nuestro apartado de cursos.[/su_tab][/su_tabs]

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Curso Especialista Sumiller

Cursos, Especialización, Featured

17 Junio, 2017

Curso Especialista Sumiller-Escuela Superior de Hostelería Bilbao

El Curso Especialista Sumiller  está orientado a formar y profundizar en las habilidades necesarias para el desarrollo de forma profesional de las labores propias del sumiller. El sumiller es el responsable de la gestión de la bodega, incluyendo la compra y rotación de vinos, y el encargado de crear la carta. Se ocupa de asesorar al cliente sobre el mejor maridaje para acompañar sus platos así como sugerir otros productos del restaurante como aceite, café o licores. Puede desarrollar su carrera profesional también en vinotecas o bodegas.

Objetivos del curso

  • Aprender los principios básicos de viticultura y enología.
  • Conocer la geografía vitivinícola del mundo.
  • Descubrir los aspectos más importantes a tener en cuenta en una cata.
  • Conocer en profundidad la cava o bodega a fin de gestionar su funcionamiento.
  • Saber los principios básicos de un buen servicio del vino o cava.
  • Conocer los diferentes vinos internacionales.
  • Conocer los distintos tipos de destilados y licores.
  • Aprender las principales funciones del Sumiller.
  • Introducir a los/las alumnos/alumnas en las catas de otros productos como quesos, cafés, cervezas, jamones y aceites.

Programa Formativo del Curso Especialista Sumiller

  • Viticultura
  • Enología
  • Metodología de la cata
  • Elaboraciones culinarias: Fondos y salsas
  • Funciones del Sumiller
  • Tecnología de servicio
  • Gestión de Bodega
  • Geografía vitivinícola de España
  • Geografía vitivinícola Internacional
  • Destilado y licores
  • Conocimientos de productos
  • Servicio de restaurante
  • Visitas a la poda, bodega y destilería

El curso consta de sesiones teóricas y prácticas (principalmente catas), que se realizan en las instalaciones de la escuela y, en algunos casos, fuera de ella. Es por ello que se coordinarán actividades extra-académicas, que supongan una experiencia enriquecedora para el participante con aquéllas estrictamente programadas para realizar en el aula.

Titulación en sumillería

A la finalización del curso se obtiene el Diploma de Sumiller, avalado por la UAES & MSE (Asociación Nacional de Sumilleres – Academia de Sumillería y Máster Sumiller Español) y por la ASI (Asociación Internacional de Sumilleres)

Salidas profesionales

El sumiller es el responsable de asesorar al cliente sobre el mejor maridaje para acompañar sus platos, se encarga de asesorar sobre otros productos del restaurante como aceite, café o licores, la compra de los vinos de la bodega y su mantenimiento, la rotación de los mismos así como de seleccionar los vinos acorde con la carta ofertada.

La labor del sumiller en la bodega es la de dirigir catas y colaborara con enólogos realizando también labores de asesoramiento en vinotecas o clubes de gourmets.

Ponentes del curso

El Curso Especialista Sumiller está impartido por profesionales del sector de reconocido prestigio, entre los que se encuentran:

Elisa Pintón: Título Sumiller Profesional (Asociación Italiana de Sumilleres)

Adam Perkal: Experto en vinos internacionales.

Ricardo Cruz: Técnico Especialista en Hostelería.

Ricardo Sanchoyarto Gil: Certificado de Especialización en Análisis Sensorial del Vino por la Universidad de La Rioja. Formación de Postgrado en el área de Enología. Certificado Profesional de Sumiller por la Escuela Superior de Hostelería Bilbao.

Igor Ozamiz: Técnico Superior en Restauración, Diplomado en Estudios Superiores en Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras y profesor de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao.

Antonio Palacios: Biólogo y enólogo. Profesor de la Universidad de La Rioja y experto en biotecnología del vino.

Jon Andoni Rementeria: Certificado Profesional de Sumiller, Campeón de España de Sumiller 2009 y Sumiller del Restaurante Remenetxe.

Paco del Castillo: Profesor de Sumillería y experto en Aálisis Sensorial, especializado en vinos dulces.

Jose María Heras: Ingeniero Agrónomo y Enólogo, Responsable Técnico de I+D en España de Lallemand.

Bodegas Gramona: Dirigido por Jaume Gramona, Catedrático de la Universidad Rovira i Virgili y Director Técnico de Bodegas Gramona.

Leire Velasco: Licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos.

Imanol Sarasola: Licenciado en Ciencias Biológicas y Master en Enología y Viticultura.

Garikoitz Ríos: Ingeniero Agrónomo y Director Técnico de Bodegas Itsasmendi.

Unai Urquijo: Diplomado en Estudios Superiores en Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras, Certificado Profesional de Sumiller, Postgrado en Gestión Hotelera y profesor de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao.

Roberto de Miguel: Técnico Superior en Restauración, Diplomado en Estudios Superiores en Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras, Postgrado en Gestión Hotelera y profesor de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao.

Amador Orbea: Director del Curso y Técnico Especialista en Hostelería.

Ponentes invitados de las principales Denominaciones de Origen del Estado.

 

Condiciones económicas y de acceso

Condiciones de accesoCondiciones económicas
Los/las interesados/interesadas deben cumplimentar la Ficha de Solicitud de Admisión y entregarla en nuestra Secretaría, incluyendo:

  • – Una fotografía tamaño carnet.
  • – Una fotocopia del D.N.I.
  • – 50 € en concepto de apertura de expediente.

Una vez recibidas y estudiadas las solicitudes, el Comité de Admisiones las evaluará y contactará con cada solicitante para orientarle respecto al procedimiento de matriculación.
Dada la limitación de plazas disponibles el Comité de Admisiones tendrá en cuenta, entre otros aspectos:

  • – Ser graduado en una escuela de hostelería.
  • – Ser profesional en activo del ámbito de la restauración.
  • – Realizar una labor profesional vinculada, en alguna medida, al mundo del vino.
  • – El orden de recepción de las solicitudes.
Consultar con Secretaría.

escuela@escuelahosteleria.com, 94 4745110

Horario y calendario

El curso está estructurado en dos años, cada uno de los cuales tiene una duración de nueve meses.

La apertura del curso se realiza a mediados de octubre y finaliza a finales de junio del año siguiente.

Cada curso se completa con 180 horas de formación (Un total de 360 horas).

Las clases se imparten dos días por semana, de 17:00 a 20:00 horas en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao

 

 

Entidades colaboradoras

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Bolsa de empleo

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16 Junio, 2017

Camarera/o

Camarera/o

PUESTO: Camarera/o EMPRESA: Cafetería La Fábula LOCALIZACION: Perez Galdós (Bilbao) TELEFONO: 944056559 PERSONA DE CONTACTO:José Angel EXPERIENCIA: De 1 a 3 años OBSERVACIONES: Contrato indefinido a media jornada, sueldo según convenio, se valorarán los idiomas. Incorporación en Agosto.

Jefe de cocina

Jefe de cocina

PUESTO: Jefe de cocina

EMPRESA: Hotel Viura de Villabuena de Alava

LOCALIZACION: Rioja Alavesa

WEB: www.hotelviura.com

PERSONA DE CONTACTO: Morey

CORREO ELECTRONICO: mperez@hotelviura.com

EXPERIENCIA:   De 2 a 3 años

REQUISITOS: Titulación mínima FP, coche propio.

OBSERVACIONES: Contrato indefinido y jornada completa.

Las funciones a realizar son las siguientes:

-Organizar, supervisar, dirigir y coordinar el personal a su cargo.

-Control de los índices de calidad y de costes.

- Contratar y supervisar proveedores.

-Planificar y supervisar banquetes y eventos. Elaboración de menús.

Interesados enviar Curriculum a: mperez@hotelviura.com

Ayudante de cocina

Ayudante de cocina

PUESTO: Ayudante de cocina

EMPRESA: Artaminatres

LOCALIZACION: Alameda Recalde 43, Bilbao

TELEFONO: 944104987

PERSONA DE CONTACTO: Alvaro o Iker

CORREO ELECTRONICO: berazaalvaro@gmail.com

 EXPERIENCIA: De 6 meses a 1 año.

OBSERVACIONES: Incorporación inmediata, contrato media jornada en horario de mañana.

Camarera/o

Camarera/o

PUESTO: Camarero

LOCALIZACION: Máximo Aguirre (Bilbao)

TELEFONO: 688680265

PERSONA DE CONTACTO: Itziar

CORREO ELECTRONICO:denagestion@denagestion.com

EXPERIENCIA:   De 1 a 3 años

OBSERVACIONES: Contrato indefinido, horario a turnos, descanso día y medio y sueldo según convenio.

 

Cocinera/o

Cocinera/o

PUESTO: Cocinero

LOCALIZACION: Máximo Aguirre (Bilbao)

TELEFONO: 688680265

PERSONA DE CONTACTO: Itziar

CORREO ELECTRONICO: denagestion@denagestion.com

EXPERIENCIA:   De 1 a 3 años

OBSERVACIONES: Contrato indefinido, horario a turnos, descanso dos días y sueldo según convenio.

 

Cocinera/o

Cocinera/o

PUESTO: Cocinera/o

LOCALIZACION: Travesía Uribitarte (Bilbao)

TELEFONO: 657717220

PERSONA DE CONTACTO: Gorka

CORREO ELECTRONICO:restaurante@txokopiperrak.com

PAGINA WEB: www.mendbilejauregia.com

EXPERIENCIA:   De 1 a 3 años

OBSERVACIONES: Contrato indefinido, horario a turnos y sueldo según convenio.

 

Camarera/o de sala

Camarera/o de sala

 

PUESTO: Camarera/o de sala

EMPRESA: Restaurante Loroño

LOCALIZACION: Bilbao (junto a la Alhóndiga)

TELEFONO: 944109344

PERSONA DE CONTACTO: Jose

CORREO ELECTRONICO: josecortezon@gmail.com

EXPERIENCIA:   De 0 a 6 meses

OBSERVACIONES: Contrato a media jornada. Domingo, lunes y martes libre.  Miércoles,  jueves y viernes el horario será de 8:30 a 11:30 y los sábados de 13:30 a 16:30 y de 8:30 a 11:30.

 

Jefe de partida

Jefe de partida

PUESTO: Jefe de partida

LOCALIZACION: Schuttertalstr. 5 / 77960 Seelbach/Wittelbach ALEMANIA

TELEFONO: 0049 1578 795 3157          0049 7823 2257

CORREO ELECTRONICO: proano1980@hotmail.de

PERSONA DE CONTACTO: Mauricio Proano

EXPERIENCIA:   De 0 a 6 meses

OBSERVACIONES: Incorporación inmediata, contrato indefinido, descanso dos días a la semana, horario de tarde.

Buscamos un cocinero joven y motivado que le guste trabajar en equipo, con productos frescos, nuevas creaciones, y la buena presentación de los platos. En un principio no es necesario saber alemán pero debe de cursar un curso  básico de alemán. El restaurante está en un pueblo en la Selva Negra en Alemania., es un pequeño restaurante (máximo 60 personas por servicio).

 

Cocinera/o para pintxos

Cocinera/o para pintxos

PUESTO: Cocinero para pintxos

EMPRESA: Walla

 LOCALIZACION: Bilbao

TELEFONO: 639400890

PERSONA DE CONTACTO: Javier

EXPERIENCIA:   De 0 a 6 meses

OBSERVACIONES: Contrato indefinido y horario partido

 

 

Ayudante de cocina

Ayudante de cocina

PUESTO: Ayudante de cocina

EMPRESA: Camping Los Molinos

 LOCALIZACION: Noja (Cantabria)

TELEFONO: 669276852

CORREO ELECTRONICO: losmolinos@ceoecant.es

PERSONA DE CONTACTO: Soraya

EXPERIENCIA:   De 0 a 6 meses

OBSERVACIONES: Contrato del 1 de julio a 31 de Agosto. Se ofrece alojamiento.

Camarera/o

Camarera/o

PUESTO: Camarera/o

EMPRESA: Kuma

LOCALIZACION: Bilbao

TELÉFONO: 687409099

PERSONAS DE CONTACTO: Alazne

CORREO ELECTRONICO: Alazne_lomana@hotmail.com

EXPERIENCIA:   De 0 a 6 meses.

OBSERVACIONES: El 18 de julio se realizará  un plan de  formación de dos semanas y la fecha definitiva de incorporación al trabajo será en el inicio de las fiestas de Bilbao. Descanso dos días (domingo y lunes). Jornada completa.

Ayudante de camarera/o

Ayudante de camarera/o

PUESTO: Ayudante de camarero

EMPRESA: Bar Itxas Ondo

LOCALIZACION: Bakio

TELÉFONO: 631286559

PERSONAS DE CONTACTO: Begoña

CORREO ELECTRONICO: begoaguayo@gmail.com

EXPERIENCIA:   De 0 a 6 meses.

OBSERVACIONES: Incorporación inmediata, contrato temporal, horario partido y sueldo según convenio.

Cocinera/o

Cocinera/o

PUESTO: Cocinera/o

EMPRESA: Hotel Ibis Bilbao

LOCALIZACION: Bilbao

TELÉFONO: 944433937

WEB: www.ibis.com

 PERSONAS DE CONTACTO: Sergio Guerra

CORREO ELECTRONICO: H6141-DM@accor.com

EXPERIENCIA:   De 0 a 6 meses.

OBSERVACIONES: Incorporación inmediata, contrato temporal y horario de mañana.

Camarera/o

Camarera/o

PUESTO: Camarera/o

EMPRESA: Hotel Ibis Bilbao

LOCALIZACION: Bilbao

TELÉFONO: 944433937

WEB: www.ibis.com

 PERSONAS DE CONTACTO: Sergio Guerra

CORREO ELECTRONICO: H6141-DM@accor.com

EXPERIENCIA:   De 0 a 6 meses.

OBSERVACIONES: Incorporación inmediata, descanso dos días, sueldo según convenio.

El perfil corresponde a una persona responsable con gusto por la atención al cliente y con ganas de trabajar en un ambiente agradable con clientes de diferente tipología y nacionalidad en pleno centro de Bilbao. Posibilidad de hacer carrera dentro de uno de los grupos hoteleros más importantes a nivel internacional.

Pastelera/o

Pastelera/o

PUESTO: Pastelero

EMPRESA: Matcha  (Tetería – Cafetería)

LOCALIZACION: Plaza Euskadi (Bilbao)

TELÉFONOS: 667699743

PERSONA DE CONTACTO:  Dani

CORREO ELECTRONICO: danitxen@hotmsil.com

EXPERIENCIA:   De 0 a 6 años

OBSERVACIONES: Próxima apertura a finales de Julio.

 

Jefe de cocina

Jefe de cocina

PUESTO: Jefe de cocina

EMPRESA: Balnearios Relais Termal

LOCALIZACION: Zestoa

TELÉFONOS: 669841009

PERSONA DE CONTACTO:  Fernando Terán

CORREO ELECTRONICO: direccion.lierganes@relaistermal.com

WEB: www.balneariosrelaistermal.com

EXPERIENCIA:   De 1 a 3 años

OBSERVACIONES: Incorporación inmediata, horario partido, descanso dos días y sueldo a negociar.

Interesados enviar  Curriculum Vitae a la siguiente dirección: direccion.lierganes@relaistermal.com

Camarero de barra

Camarero de barra

PUESTO: Camarero de barra.

EMPRESA: Restaurante Txoko-Ona

LOCALIZACION: Derio

TELÉFONO: 944541542

PERSONA DE CONTACTO: Leticia

EXPERIENCIA:   De 1 a 3 años.

OBSERVACIONES: Contrato temporal y horario a turnos.  Incorporación a  mediados de Junio.

 

Chef en la Residencia del Embajador español en Kuala Lumpur

Chef en la Residencia del Embajador español en Kuala Lumpur

PUESTO: Chef

LOCALIZACION: Residencia del Embajador Español en  Kuala Lumpur (Malasia)

CORREO ELECTRONICO: emb.kualalumpur@maec.es

EXPERIENCIA:   De 0 a 6 meses

FUNCIONES A DESEMPEÑAR:

Confección y preparación de menús, tanto ordinarios como extraordinarios. Adquisición en el mercado local de lo necesario para los menús. • Gestión de la despensa y almacén de la Residencia. Todas aquellas relacionadas con su categoría que le sean encomendadas por el Jefe de la Representación.

OBSERVACIONES: Retribución aproximada de. 10.730 USD anuales jornada laboral de 37,5 horas semanales. Se proporcionará  alojamiento y manutención, seguro médico privado, cotización a la Seguridad Social española y vacaciones según normativa de empleados públicos.

Para más información podéis poneros en contacto con la Embajada Española en Kuala Lumpur en el siguiente correo: emb.kualalumpur@maec.es.

Asimismo los interesados podéis mandar vuestro curriculum al mismo correo electrónico.

 

Cocinera/o

Cocinera/o

PUESTO: Cocinera/o

EMPRESA: Smaspadel S.L

LOCALIZACION: Derio

TELEFONO: 944522177 / 658749924

CORREO ELECTRONICO: julia@padelbizkaia.com

EXPERIENCIA:   De 0 a 6 meses

OBSERVACIONES: Tipo de contrato indefinido, horario a turnos, incorporación inmediata y descanso día y medio.

Meitre

Meitre

 

PUESTO: Maitre

EMPRESA: Restaurante Hotel Marques de Riscal

LOCALIZACION: El Ciego - Alava

WEB: www.hotel-marquesderiscal.com

CORREO ELECTRONICO: Azucena.Martinez@luxurycolletion.com

EXPERIENCIA:   De 2 años en Hotel de 5*

OBSERVACIONES: El Candidato debe reunir los siguientes requisitos:

Titulación académica adecuada al puesto, de preferencia Dirección Hotelera o similar. Imprescindible conocimiento de Castellano e Inglés a nivel conversación, se valorarán otros idiomas. Amplios conocimientos sobre el mundo del vino. Experiencia en la gestión de equipos. Fijar residencia en la zona de Rioja Alavesa. Manejo del paquete office( Excel, Word ). Persona orientada al cliente, al detalle y a la mejora continua en todos los ámbitos.
Ayudante de camarera/o

Ayudante de camarera/o

PUESTO: Ayudante  camarera/o

EMPRESA: Barceló Monasterio de Boltaña Hotel Spa 5*

LOCALIZACION: Boltaña (Huesca)

WEB: www.barcelo.com

CORREO ELECTRONICO: monasterioboltana.dir@barcelo.com

EXPERIENCIA:   De 6 meses a un año.

OBSERVACIONES: Se ofrece alojamiento en villa compartida (habitaciones para cuatro personas), manutención y contrato de tres meses para verano.

Interesados enviar Curriculum  a: monasterioboltana.dir@barcelo.com

Camarera/o

Camarera/o

PUESTO: Camarera/o

EMPRESA: Barceló Monasterio de Boltaña Hotel Spa 5*

LOCALIZACION: Boltaña (Huesca)

WEB: www.barcelo.com

CORREO ELECTRONICO: monasterioboltana.dir@barcelo.com

EXPERIENCIA:   De 6 meses a un año.

OBSERVACIONES: Se ofrece alojamiento en villa compartida (habitaciones para cuatro personas), manutención y contrato de tres meses para verano.

Interesados enviar Curriculum  a: monasterioboltana.dir@barcelo.com

Ayudante de cocinera/o

Ayudante de cocinera/o

PUESTO: Ayudante de cocinera/o

EMPRESA: Barceló Monasterio de Boltaña Hotel Spa 5*

LOCALIZACION: Boltaña (Huesca)

WEB: www.barcelo.com

CORREO ELECTRONICO: monasterioboltana.dir@barcelo.com

EXPERIENCIA:   De 6 meses a un año.

OBSERVACIONES: Se ofrece alojamiento en villa compartida (habitaciones para cuatro personas), manutención y contrato de tres meses para verano.

Interesados enviar Curriculum  a: monasterioboltana.dir@barcelo.com

 

Cocinera/o

Cocinera/o

PUESTO: Cocinera/o

EMPRESA: Barceló Monasterio de Boltaña Hotel Spa 5*

LOCALIZACION: Boltaña (Huesca)

WEB: www.barcelo.com

CORREO ELECTRONICO: monasterioboltana.dir@barcelo.com

EXPERIENCIA:   De 6 meses a un año.

OBSERVACIONES: Se ofrece alojamiento en villa compartida (habitaciones para cuatro personas), manutención y contrato de tres meses para verano.

Interesados enviar Curriculum  a: monasterioboltana.dir@barcelo.com

Cocinera/o

Cocinera/o

PUESTO: Cocinera/o

EMPRESA: Restaurante Lasa

LOCALIZACION: Bilbao

TELÉFONOS: 944240103 /656943712

PERSONA DE CONTACTO:  Juan Carlos

WEB: www.restaurantelasa.net

CORREO ELECTRONICO: restlasa@gmail.com

EXPERIENCIA:   De 6 meses a un año.

OBSERVACIONES: Contrato temporal, horario partido y día y medio de descanso. Sueldo según convenio.

Cocinero para restaurante hindú

Cocinero para restaurante hindú

PUESTO: Cocinero para restaurante Hindú

LOCALIZACION: Londres

TELÉFONOS: 626013512

PERSONA DE CONTACTO:  Carlos

CORREO ELECTRONICO: ikncarlos@gmail.com

EXPERIENCIA:   De 6 meses a un año.

OBSERVACIONES: Contrato para cubrir la campaña de verano.

Interesado enviar  Curriculum Vitae a la siguiente dirección: ikncarlos@gmail.com

 

Camarero de barra

Camarero de barra

PUESTO: Camarero de barra

EMPRESA: Bar Venecia

LOCALIZACION: Barakaldo

TELÉFONOS: 652157145

PERSONA DE CONTACTO:  Igor

CORREO ELECTRONICO: galforcewow@gmail.com

EXPERIENCIA:   De 6 meses a un año.

OBSERVACIONES: Contrato indefinido . día libre los domingos.

Interesado enviar  Curriculum Vitae a la siguiente dirección: galforcewow@gmail.com o ponerse en contacto con Igor en el teléfono señalado.

Cocinera/o

Cocinera/o

PUESTO: Cocinera/o

EMPRESA: Residencia Lezeaga

LOCALIZACION: Bilbao

TELÉFONOS: 946554798

PERSONA DE CONTACTO:  Arantza

CORREO ELECTRONICO: info@residencialeizaga.com

EXPERIENCIA:   De 6 meses a un año.

OBSERVACIONES: Contrato de sustitución. Julio y primera quincena de Agosto.

Interesado enviar  Curriculum Vitae a la siguiente dirección: info@residencialezeaga.com

Cocinera/o

Cocinera/o

PUESTO: Cocinera/o

EMPRESA: La taberna de los mundos

LOCALIZACION: Deusto -Bilbao

TELÉFONOS:  Edurne  687685092/ Juncal 670408998

CORREO ELECTRONICO: oficinataberna@de losmundos.com

EXPERIENCIA:   De 6 meses a un año.

OBSERVACIONES: Contrato indefinido  e incorporación inmediata.

Cocinera/o

Cocinera/o

PUESTO: Auxiliar de Cocina

LOCALIZACION: Santoña (Cantabria)

TELÉFONO: 647568588

 PERSONAS DE CONTACTO: Jorge

CORREO ELECTRONICO: info@lapizzarra.es

EXPERIENCIA:   De 6 meses a un año

OBSERVACIONES: Contrato indefinido  e incorporación inmediata.

Interesados enviar Curriculum Vitae a la siguiente dirección: info@lapizzarra.es

Barman

Barman

PUESTO: Barman

EMPRESA: Bar Bai

LOCALIZACION: Bakio

TELÉFONO: 627735044

 PERSONAS DE CONTACTO: Esther

CORREO ELECTRONICO: Barkai@hotmail.es

EXPERIENCIA:   De 1 a 3 años.

OBSERVACIONES: Trabajo en barra para media jornada, horario de mañana de miércoles a sábado. Se valorará conocimientos de inglés y francés. Incorporación inmediata.

 

Cocinera/o para pintxos

Cocinera/o para pintxos

PUESTO: Cocinero para pintxos

LOCALIZACION: Plentzia

TELÉFONO: 645406701

 PERSONAS DE CONTACTO: Unai

CORREO ELECTRONICO: joana.cobogarcia@gmail.com

EXPERIENCIA:   De 6 meses a un año

OBSERVACIONES: Contrato de media jornada. Horario de mañana, incorporación en Junio y dos días libres.

 

Jefe de sala

Jefe de sala

PUESTO: Jefe de sala

EMPRESA: Casa Cámara

LOCALIZACION: Pasajes San Juan  (Gipuzkoa)

TELÉFONO: 943523699

 PERSONAS DE CONTACTO: Regina y Arantza

CORREO ELECTRONICO: info@casacamara.com

EXPERIENCIA:   De 1 a 3 años.

OBSERVACIONES: Sueldo según convenio.

Cocinera/o

Cocinera/o

PUESTO: Cocinero

EMPRESA: Batzoki berria de Respaldiza

LOCALIZACION: Respaldiza

TELÉFONO: 620924677

 PERSONAS DE CONTACTO: Joseba

CORREO ELECTRONICO: ungino_77@hotmail.com

EXPERIENCIA:   De 1 a 3 años.

OBSERVACIONES: Contrato de 30 horas y sueldo según convenio.

Cocinera/o

Cocinera/o

PUESTO: Cocinera/o

LOCALIZACION: Garai

TELÉFONO: 946228240

 PERSONAS DE CONTACTO:  Dani o Iratxe

EXPERIENCIA:   De 0 a 6 meses

OBSERVACIONES: Jornada completa y sueldo según convenio.

Cocinera/o

Cocinera/o

PUESTO:  5 Cocineras /os  para restaurante ORIGEN (próxima apertura)

LOCALIZACION: Bilbao

TELÉFONO:666340084

 PERSONAS DE CONTACTO: Jaime

EXPERIENCIA:   De 1 a 3 años

OBSERVACIONES: Descanso dos días, sueldo a negociar. Sueldo según convenio.

Maitre

Maitre

PUESTO: Maitre para hotel de cinco estrellas

LOCALIZACION: Gran Canaria

TELÉFONO: 922242043

 PERSONAS DE CONTACTO: Nieves

ELECTRONICO: cv@dreamteamhospitality.com

WEB: www.dreamteamhospitality.com

EXPERIENCIA:   De 1 a 3 años

OBSERVACIONES: Descanso dos días, sueldo a negociar.

Interesados mandar Curriculum Vitae a la dirección de correo : cv@dreamteamhospitality.com

Ayudante de cocina

Ayudante de cocina

PUESTO: 5 Ayudantes de cocina.

EMPRESA: Cervecería Exploring

LOCALIZACION: Aeropuerto de Bilbao

TELÉFONOS Y PERSONAS DE CONTACTO:  647087783 (OSCAR)  - 607304499 (Manu)

CORREO ELECTRONICO: aerop.bio.host@areas.com

EXPERIENCIA:   De 0 a 6 meses

OBSERVACIONES: Trabajo a turnos, dos días de descanso seguidos, sueldo según convenio.

Interesados mandar Curriculum Vitae a la dirección de correo : aerop.bio.host@areas.com

 

Cocinera/o

Cocinera/o

PUESTO: Cocinero

EMPRESA: Restaurante Madaixagane

LOCALIZACION: Busturia

TELÉFONO: 639989897-

PERSONA DE CONTACTO: Guillermo

CORREO ELECTRONICO: torremd1@gmail.com

PAGINA WEB: www.restaurantemadaixagane.es

EXPERIENCIA:    De o a 6 meses

OBSERVACIONES: Junio fines de semana, julio por la mañana y agosto horario partido.

Ayudante de cocina

Ayudante de cocina

PUESTO:  Ayudante de cocina

EMPRESA: Mesón restaurante Don Pelayo

LOCALIZACION: Santa Cruz de Tenerife

TELÉFONO: 646021510

PERSONA DE CONTACTO: Vicente

CORREO ELECTRONICO: donpelayo87@hotmail.com

EXPERIENCIA:    De 1 a 3 años de experiencia

 

Cocinera/o

Cocinera/o

PUESTO: Cocinera/a

EMPRESA: Mesón restaurante Don Pelayo

LOCALIZACION: Santa Cruz de Tenerife

TELÉFONO: 646021510

PERSONA DE CONTACTO: Vicente

CORREO ELECTRONICO: donpelayo87@hotmail.com

EXPERIENCIA:    De 1 a 3 años de experiencia

Cocinera/o

Cocinera/o

PUESTO: Cocinero para pintxos

LOCALIZACION: Bilbao

TELEFONO: 637383975

PERSONA DE CONTACTO: Juan

EXPERIENCIA:  de 0 a 6 meses.

OBSERVACIONES: Horario de 8 de la mañana a 12 del mediodía. Domingos cerrado.

 

 

Ayudante de cocina

Ayudante de cocina

PUESTO: Ayudante de cocina para elaboración de pintxos.

EMPRESA: Bai Horixe

LOCALIZACION: Basauri

TELEFONO: 679142103

PERSONA DE CONTACTO: Rufino

EXPERIENCIA:  De 0 a 6 meses.

OBSERVACIONES: Contrato de 30 horas semanales. Horario de mañana. Día libre el martes.

Ayudante de cocina

Ayudante de cocina

PUESTO: Ayudante de cocina

LOCALIZACION: Samano (Castro Urdiales)

PERSONA DE CONTACTO: Juan

TELÉFONO: 942863555

CORREO ELECTRONICO: info@restaurantemesonchimbo.com

WEB: www.restaurantemesonchimbo.com

EXPERIENCIA: De 1 a tres años

OBSERVACIONES: Descanso 1 día, contrato temporal, horario de mañana y  sueldo a negociar. Incorporación inmediata.

Cocinera/o para meses de verano

Cocinera/o para meses de verano

PUESTO: Cocinera/o para los meses de verano

LOCALIZACION: Inglaterra

PERSONA DE CONTACTO: Michael

TELÉFONO: 664691236

EXPERIENCIA: De 0 a seis meses.

OBSERVACIONES: Contrato de verano.

Jefe de Cocina

Jefe de Cocina

PUESTO: Jefe de cocina

LOCALIZACION: Salamanca

PERSONA DE CONTACTO: Basilio Rivas

TELÉFONO: 678605755

CORREO ELECTRONICO: basirivas@hotmail.com

EXPERIENCIA: De 1 a tres años

OBSERVACIONES: Contrato indefinido y horario partido. Condiciones laborales a negociar, incorporación inmediata.

Recepcionista

Recepcionista

PUESTO: Recepcionista

EMPRESA: Hotel cercano al aeropuerto  de Bilbao. (Apertura en Junio)

LOCALIZACION: Derio

PERSONA DE CONTACTO: Iñigo

TELÉFONO: 622173255

CORREO ELECTRONICO: ailm1961@hotmail.com

EXPERIENCIA: De 0 a 6 meses

OBSERVACIONES: Contrato indefinido y horario a turnos y descanso día y medio.

Encargado de local

Encargado de local

PUESTO: Encargado de  local

EMPRESA: ISS FACILITY SERVICES S.A

LOCALIZACION: Barakaldo

PERSONA DE CONTACTO: Patricia San Agustín

TELÉFONO: 948100604

CORREO ELECTRONICO: patricia.sanagustin@es.issworld.com

EXPERIENCIA: De 0 a 6 meses

OBSERVACIONES: Las tareas a realizar serán las siguientes: Interlocución con la oficina diariamente, cierres contables mensuales, tramitación de los calendarios y los turnos de trabajo, supervisión de las APPC, colaboración con el jefe de comedor en la preparación y desarrollo  de acontecimientos especiales.

Camarero

Camarero

PUESTO: Camarero

EMPRESA: Monterrey

LOCALIZACION: Bilbao

PERSONA DE CONTACTO:  Ion Lasa

TELÉFONO: 660596818

CORREO ELECTRONICO: info@monterreybilbao.com

EXPERIENCIA: De 0 a 6 meses

OBSERVACIONES: Contrato temporal de Junio a Septiembre. Sueldo según convenio. El establecimiento cierra domingos y festivos.

Cocinera/o

Cocinera/o

PUESTO: Cocinero

EMPRESA: Viking Wing

LOCALIZACION: Bogotá (Colombia)

CORREO ELECTRÓNICO:vikingwingsbogota@gmail.com

TELEFONO: 3108015295

PERSONA DE CONTACTO: Wendy Gil

PAGINA WEB: www.vikingwingscolombia.com

EXPERIENCIA:  de 1 a 3 años.

OBSERVACIONES: Contrato indefinido. Horario partido, descanso un día.

 

Los interesados enviar Curriculum a: vikingwingsbogota@gmail.com

Maitre

Maitre

PUESTO: Maitre

EMPRESA: Hoteles & Resorts Barceló

LOCALIZACION: Palma de Mallorca

CORREO ELECTRÓNICO:playadepalma.per@occidentalhotels.com

EXPERIENCIA: 6 meses a un año

OBSERVACIONES: Contrato indefinido.

FUNCIONES: Acogida y acomodación de clientes, atender quejas, reclamaciones y sugerencias, organizaciones de cuadrantes de servicio del personal.

COMPETENCIAS: Habilidades sociales, capacidad de liderazgo, de organización y de planificación. Dominio de ofimática y alto nivel de inglés.

Los interesados enviar Curriculum a: playadepalma.per@occidentalhotels.com

 

Personal para atención al cliente en cruceros

Personal para atención al cliente en cruceros

PUESTO: Atención al cliente

EMPRESA: Barcelona Crew

LOCALIZACION: Barcelona

PERSONA DE CONTACTO: Mayte Bruguera

CORREO ELECTRÓNICO: recruitment@barcelonacrew.com

WEB: www.barcelona

TELEFONO: 931377021

EXPERIENCIA: 6 meses a un año

OBSERVACIONES: Contrato de 4 a 6 meses.

Los interesados enviar Curriculum en inglés a : recruiment@barcelonacrew.com

FUNCIONES: Atención al cliente de crucero.

Comercial

Comercial

PUESTO: Comercial

EMPRESA: HB Pueblo Park

LOCALIZACION: Mallorca

CORREO ELECTRÓNICO: playadepalma.per@occidentalhotels.com

EXPERIENCIA: 6 meses a un año

OBSERVACIONES: Se ofrece puesto estable a jornada completa con posibilidad de crecimiento profesional. Salario según valía.

FUNCIONES: Representación y venta de los servicios y productos turísticos de un hotel o cadena hotelera, atender las reclamaciones de los clientes y negociar posibles compensaciones intentando en todo momento lograr su fidelidad, presentar a los clientes la oferta de servicios y productos turísticos del hotel e informarles sobre las condiciones, precios y promociones. Y seguimiento y gestión de la WEB.

COMPETENCIAS: Conocimientos profundos de Revenue, manejo de redes sociales, imprescindible conocimientos altos de inglés y alemán.

Cocinera/o

Cocinera/o

PUESTO: Cocinera/o

EMPRESA: Everestbi

LOCALIZACION: Bilbao

PERSONA DE CONTACTO:  José

TELÉFONO: 607430080

CORREO ELECTRONICO: jose-everest2@hotmail.com

EXPERIENCIA: De 0 a 6 meses

OBSERVACIONES: Incorporación 1 de Junio, jornada completa y sueldo según convenio.

 

Cocinera

Cocinera

PUESTO: Cocinera

EMPRESA: Café Lamiak

LOCALIZACION: Bilbao

PERSONA DE CONTACTO:  Josune

TELÉFONO: 607837173

CORREO ELECTRONICO: josune50@gmail.com

EXPERIENCIA: De 0 a 6 meses

OBSERVACIONES: Incorporación  1 de Julio, media jornada. Horario de 8 de la tarde a 1.

Ayudante de cocina

Ayudante de cocina

PUESTO: Ayudante de cocina

EMPRESA: thefoodtruckfactory

LOCALIZACION: Getxo

PERSONA DE CONTACTO:  Ana

TELÉFONO: 946509384

CORREO ELECTRONICO: info2thefoodtruckfactory.com

WEB: www.thefoodtruckfactory.com

EXPERIENCIA: De 0 a 6 meses

OBSERVACIONES: Incorporación inmediata, imprescindible carnet de conducir. Media jornada.

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