La Escuela de Hostelería Artxanda recibió a el Alcalde de Bilbao, Iñaki Azkuna, y la Corporación municipal.

 

Visitaron las instalaciones del centro y demostraron sus dotes culinarias, preparando un Bacalao al Pil - Pil de una manera un tanto diferente.

La jornada comenzó con una visita a las instalaciones de la Escuela, para posteriormente empezar con la clase práctica.

 

El Alcalde y los concejales atendieron a las explicaciones de un alumno de la ESHA acerca de la preparación del Bacalao, y estuvieron muy atentos a los trucos que este les mostró.

 

Finalmente, todos hicieron su propio Bacalao, unos con más acierto que otros, pero todos con aprobado.