El salón de actos de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda-EHSA acogió la entrega de los Premios Euskadi de Gastronomía 2007, galardones instituidos en 1992 y otorgados por el Gobierno Vasco a propuesta de la Academia Vasca de Gastronomía.

Los premios reconocen como Mejor Restaurador del año a Eneko Atxa Azurmendi –Jefe de cocina del Restaurante Azurmendi-, Mejor Director de Sala a Asier Elizegui Alberdi -Director de Sala del Restaurante Gaminiz-, Mejor Labor Periodística a El Correo, y Mejor Publicación Gastronómica a Editorial Everest.

En este evento, celebrado en las instalaciones de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda y presidido por la Excma. Sra. Consejera de Cultura y Portavoz del Gobierno Vasco, Miren Azkarate, también se proclamaron y entregaron los premios que otorga la propia Academia Vasca de Gastronomía.

De los tres que concede la Junta Rectora de la Academia, el Premio “Jose María Busca Isusi” se otorgó a D. Carlos Maribona Dávila, el Premio “Manuel Llano Gorostiza” en Mariano García Fernández, y el Premio Extraordinario “Roberto Lotina” de la Academia Vasca de Gastronomía fue para Iberdrola.

Asistieron también entre otros, representantes del Gobierno Vasco y de otras instituciones públicas y privadas así como personalidades del ámbito cultural, acompañados de miembros de la Academia Vasca de Gastronomía.