El pasado 1 de abril a las 11:30 de la mañana, tuvo lugar en el Salón de Actos de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda la firma del Convenio con la Universidad Europea Miguel de Cervantes, por el que se reconoce como Título Propio de la mencionada Universidad, el que la Escuela otorga a los alumnos que superan el tercer año del ciclo Superior. Y ello con independencia o como complemento a que los alumnos que reúnan este requisito, podrán cursar un 4º año en la Universidad de Coventry obteniendo una licenciatura oficial, circunstancia que sitúa a la ESHA en una posición de liderazgo a nivel del Estado Español.

La UEMC ha valorado detenidamente el contenido de los Módulos formativos del ciclo Superior de la ESHA, y ha estimado que los conocimientos que en el mismo se imparten, encajan perfectamente con los objetivos que la Universidad tiene, y por ello reconoce esa formación con un Título Propio. Precisamente se estima que el Know-how de la ESHA, en este 3er año del ciclo Superior, constituye un activo educativo que puede ser externalizado a otros centros del estado español; a tal fin, tanto la ESHA como la UEMC, adquieren el compromiso de activar políticas de colaboración cara a este objetivo.

Para la ESHA, el reconocimiento universitario que ahora obtiene, constituye un estímulo hacia nuevos proyectos, y sirve para constatar que -el esfuerzo formativo que realiza- merece un reconocimiento social y universitario que nos llena de orgullo, pues no hay que olvidar que los mismos alumnos que superan el 3er año, pueden continuar un año más de formación en Coventry, perfeccionando el inglés y obteniendo una licenciatura oficial que nunca hubiera sido posible sin el plan formativo previo que la ESHA imparte en los 3 años.

Con este reconocimiento, el Plan formativo de la ESHA se situaría en este contexto:

• 2 AÑOS - Titulación Oficial de Técnico de Grado Superior y/o Medio.
• + 1 AÑO - El alumno, en el ciclo Técnico, es decir, el que corresponde a los alumnos de grado medio, recibiría el Diploma de Técnico en Actividades Hosteleras, que es un Título propio de la ESHA.
  Sin embargo, los alumnos del ciclo Superior recibirían el Diploma en Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras (de la ESHA), conjuntamente con el Título Propio de Diploma Superior en Hostelería de la Universidad Europea Miguel de Cervantes (Valladolid).
• + 1 AÑO - Finalizados los 3 años anteriores, los alumnos tienen las siguientes opciones:

1. Seguir un curso de especialización en la ESHA (Dirección Hotelera, Sommelier).
2. Cursar un 4º curso (hoy por hoy) en Coventry con la ventaja añadida de hacerlo en Inglés y cuya superación acredita al alumno con Bachelor’s Degree –Licenciado en Gestión Hotelera-. A través de esta opción, el alumno tiene acceso a una licenciatura oficial.
   

En consecuencia, las opciones formativas en Hostelería de la ESHA ofrecen al alumno todo un mundo de posibilidades, permitiéndole su incorporación al mundo laboral en diferentes fases de su formación.