El pasado miércoles 28 de enero, un grupo de alumnos y alumnas de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda asistió a un monográfico sobre pasta que se celebró en el campus de Artxanda.

De la mano de Nestlé y bajo la dirección de Amaia Laforja, diplomada en Dietética y Nutrición, los asistentes disfrutaron a lo largo de una hora y media aproximadamente de una interesante charla teórica sobre la pasta y observaron tres preparaciones demostrativas con pasta.

Esta actividad está enmarcada dentro del plan de actividades extraescolares para los alumnos y alumnas de la Escuela, que organiza a lo largo de todo el año una gran cantidad de estos eventos, con el fin de dar una mayor formación a sus estudiantes.