El pasado martes, 20 de octubre, tuvo lugar en las instalaciones de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda el monográfico sobre la cerveza que impartió, muy acertadamente, el Grupo DAMM.

Tras la charla, en la que se explicaron los distintos tipos de cerveza que hay en el mercado, orígenes e historia, así como su elaboración, los asistentes pudieron degustar una cata con maridaje de distintos alimentos. Los alumnos y alumnas asistentes a la actividad valoraron muy positivamente la exposición del Grupo DAMM, así como la cata de las distintas variedades de cerveza.