Como el pasado año 2008 hicieron otros compañeros, el pasado día 1 de Noviembre, el alumno de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda, Jaime Marín Chamón demostró su gran nivel en el tradicional concurso gastronómico de Galdakao que este año celebraba su XXXV edición.

Durante tres horas y media, Jaime Marín junto con más alumnos de la Escuela Hostelería Artxanda demostró sus cualidades gastronómicas en la elaboración de platos basados en setas y logró hacerse con tres galardones. 

Jaime Marín, recibió el 1er premio en el apartado de libre condimentación gracias a su “Crema de Cantarelus con puntilla”. Asimismo, también obtuvo el 2º premio el revuelto. Habiendo obtenido la puntuación media más alta con los dos platos anteriores, nuestro alumno se hizo con la Txapela de campeón.

¡¡¡Enhorabuena Jaime!!!