El alumno de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda, Jaime Marín Chamón, ha sido seleccionado por Kalitatea Fundazioa para representar a nuestro centro en el primer concurso Kalitatea con las escuelas de hostelería de Euskadi.
Jaime fue seleccionado con la elaboración y presentación del plato "Lechal del Pais Vasco con su cuajada, cous cous y abanico de pera al vino tinto".
La final se celebrará el próximo 16 de diciembre en las instalaciones de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda.
¡¡¡Suerte para todos/as los/as participantes!!!
