Los alumnos de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao han asistido a una masterclass de cocina dirigida  por Txomin Gómez Navarro, antiguo alumno de la escuela y propietario del Restaurante Lurrina.

 

masterclass de cocina-txomin gómez-lurrina
Durante esta masterclass se ha incidido en la importancia de la calidad del producto así como de conocer la cocina tradicional
masterclass de cocina
Espárragos con cuscús y mayonesa de menta

La Escuela Superior de Hostelería Bilbao organiza para los alumnos  más de 40 extraescolares cada curso; entre ellas talleres, demos, masterclass, catas y monográficos  dirigidos por reconocidos expertos en diferentes materias.

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