Una receta muy fácil para hacer en familia. Sigue los pasos para hacer unas galletas caseras de chocolate como estas.
Cookies de chocolate
- 200 g Mantequilla
- 100 g Azúcar
- 100 g Azúcar moreno
- 2 u huevo
- 1,5 g sal
- 10 g Levadura química
- 350 g Harina floja
- 150 g Pepitas de chocolate negro
Batir con la ayuda de una pala la mantequilla pomada con los azúcares hasta ablandar. Añadirlos huevos y homogeneizar bien .Agregar el resto de ingredientes salvo el chocolate y terminar de amasar. Por último, añadir las pepitas de chocolate. Filmar la masa a piel (sin dejar aire) y dejar reposar en el frigorífico hasta endurecer. Hacer bolas de unos 30 g y colocar sobre un papel de horno. Hornear a 200ºC hasta dorar los bordes. Dejar enfriar bien.
Alérgenos: Gluten, huevo, lácteos, soja.
