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Academia del terruño para antiguos alumnos del Curso Especialista Sumiller

La Escuela Superior de Hostelería Bilbao ha organizado una nueva sesión  para antiguos alumnos del CES

Esta sesión integra una parte técnica y científica con otra más práctica y participativa donde se catarán diferentes muestras y que contempla los 4 pilares fundamentales que conforman el terroir o terruño: Suelo, clima, variedad y factor humano.

La cata estará dirigida por Alvaro Pérez NavazoDirector Academia del  Terruño de Abadía Retuerta. La próxima cita está fijada para el  martes  27 de noviembre  en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao.  Esta  formación es gratuita y la reserva de plaza se realiza por riguroso orden de confirmación a través de correo electrónico. 

Inscripciones: 

El plazo límite de inscripción es hasta el 23 de noviembre.

Duración de 16:00 a 20:00 horas

Reservas de plazas a través de email: 

Unai Urkijo

📧 unai@escuelahosteleria.com

Una ocasión para reencontrarse con compañeros y profesores del curso y es que con motivo del XV Edición del Curso Especialista Sumiller, ESHBI ha realizado diferentes actividades como el Taller de La Experiencia o la Cata de Grandes Pagos.

 

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