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Inicio » Eventos » Técnicas culinarias I

grado medio de cocina y gastronomia
Categoría
ESHBI online

Fecha

13 05 20

Horario

4:00 pm

Técnicas culinarias I

Introducción a las técnicas culinarias, transformación de los alimentos, transmisión del calor y clasificación de las técnicas culinarias.

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One Response to Técnicas culinarias I

  1. Mical dice:
    4 junio, 2021 a las 12:15 pm

    Un articulo muy interesante. Muchas gracias por la ilustración. Saludos.

    Responder

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