Junta General de Accionistas Holding Hostelería S.A
CONVOCATORIA JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS DE “HOLDING HOSTELERÍA, S.A.” Por acuerdo del Consejo de Administración, se convoca la Junta General de Accionistas de la Compañía, para su celebración en la sede de la Asociación de Hostelería de Bizkaia, sita en el número 38 de la Gran Vía de Bilbao, el día 28 de junio de …
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Cata de vinos espumosos con Antonio Pérez de Bodegas Gramona
Los alumnos del Curso Especialista Sumiller han asistido esta semana a varias sesiones de formación en vinos espumosos dirigida por Antonio Pérez de Bodegas Gramona.
Recogida de leche para los refugiados de Lesbos
ESHBI se suma a esta iniciativa solidaria de Zaporeak
ESHBI en A bocados de EITB
Descubre las recetas de los alumnos de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao
Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración
Titulación Oficial de Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración Asignaturas Salidas profesionales
Masterclass de Royal Bliss dirigida por Manu Iturregi
El conocido bartender ha presentado a los alumnos y la nueva gama de Royal Bliss y las distintas posibilidades en los combinados, entre ellos distintos tipos de tónicas y mixers.
Receta de croquetas de migas extremeñas y huevo de codorniz. Mejor croqueta ESHBI 2021
Este plato viene motivado por una combinación de tres factores que me parecen importantes en la cocina: originalidad, tradición y zero waste. Así surge la Amigueta extremeña, el nombre proviene de la fusión de miga y croqueta. JUAN CARLOS RUBIANO, AUTOR DE LA RECETA GANADORA MEJOR CROQUETA ESHBI 2021
A-migueta extremeña mejor croqueta ESHBI 2021
Concluye la final del III concurso de croquetas ESHBI. A-migueta extremeña ha sido la croqueta ganadora de esta III edición. Una croqueta de migas extremeñas elaborada por Juan Carlos Rubiano La deconstrucción de croqueta o “descroqueta” de Ángel Latorre se ha hecho con un segundo premio. En tercera posición y con una propuesta muy original …
III Concurso de croquetas ESHBI
ESHBI pone en marcha la III. edición del Concurso de croquetas para alumnos de ciclos formativos y cursos de especialización
Formación de viticultura en Bodegas Itsasmendi
Los alummos del Curso Especialista Sumiller han visitado los viñedos de Itsamendi en la última clase del módulo de Viticultura impartido por Garikoitz Ríos, director técnico de la bodega; quien ha compartido sus conocimientos referentes a las variedades de uva, suelos así como la importancia de la viticultura y su influencia en el vino final.
Recetas de navidad
Descárgate el ebook de recetas de navidad de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao
Beer Sommelier
Fórmate como Beer Sommelier en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao ¡Infórmate ahora!
Inicio del Curso Especialista Sumiller
La XVII promoción del Curso Especialista Sumiller ha comenzado las clases presenciales con una sesión de presentación a cargo de Amador Orbea y Unai Urkijo, coordinador del curso.
Inicio de curso 2020/2021
Fechas de presentación e inicio de clases Formación Profesional y Especialización
Cursos de especialización
Avanza en tu carrera con los cursos de especialización de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao
Cursos de cocina online
Introducción a los helados Fermentados Métodos de conservación: el vacío Los arroces
Alatz Bilbao segundo premio interescuelas Eusko Label
El alumno de ESHBI ha conseguido la plata con su plato “Izan zu otsoa” en la XI edición del Concurso Eusko Label con la Escuelas de Hostelería de Euskadi, celebrado en la Escuela de Galdakao.
Curso de Iniciación al Mundo del Vino
Catas, maridajes, técnicas de servicio y visita a bodega Curso práctico de vinos en Bilbao ¿Que vas a aprender? Los factores que intervienen en la producción de una uva de calidad Las diferencias entre las variedades de uva La elaboración de vinos blancos, rosados, tintos y espumosos Las fases de la cata El maridaje de …
Corte de jamón en el Curso Especialista Sumiller
Formación en corte de jamón a cuchillo con una de las cortadoras más reconocidas del momento, Raquel Acosta
Formación continua · HOBETUZ
Desde la Escuela Superior de Hostelería Bilbao y la Asociación de Hostelería de Bizkaia se organizan cursos de formación continua en diferentes áreas: Cocina, servicio de bar/cafetería/restaurante, manipulación de Alimentos (Carnet), formación en idiomas, nuevas tecnologías de la información y comunicación. recursos humanos, riesgos laborales, gestión de calidad y medio ambiente. [MEC id=”15004″] Cursos 100% subvencionados. Plan de Formación 2018-2020 de la …
Crediestudio: Ayudas al estudio
¿Quieres seguir estudiando? ¡Que nada te pare! Sobre el Crediestudio: BBVA proporciona un Crediestudio por el importe total del Ciclo Formativo. La Asociación de Hostelería de Bizkaia asume los gastos de gestión, seguro, intereses mientras dure la formación. No tiene comisiones de amortización parcial o total. Se garantiza un precio cerrado que el alumno comienza …
