Escuela Superior de Hostelería Bilbao

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A-migueta extremeña mejor croqueta ESHBI 2021

Concluye la final del III concurso de croquetas ESHBI. A-migueta extremeña ha sido la croqueta ganadora de esta III edición. Una croqueta de migas extremeñas elaborada por Juan Carlos Rubiano La  deconstrucción de croqueta o “descroqueta” de Ángel Latorre se ha hecho con un segundo premio. En tercera posición y con una propuesta muy original …

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Formación continua · HOBETUZ

Desde la Escuela Superior de Hostelería Bilbao y la Asociación de Hostelería de Bizkaia se organizan cursos de formación continua en diferentes áreas:  Cocina, servicio de bar/cafetería/restaurante,  manipulación de Alimentos (Carnet), formación en idiomas,  nuevas tecnologías de la información y comunicación. recursos humanos, riesgos laborales, gestión de calidad y medio ambiente. [MEC id=”15004″] Cursos 100% subvencionados. Plan de Formación 2018-2020 de la …

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