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Eventos

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Alumnos y profesores de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao han ofrecido el servicio el en Área Vip de San...

Blog, El día a día, Eventos

4 diciembre, 2017

Los alumnos de la escuela han podido conocer las particularidades del servicio gastronómico en el Área VIP en un día de partido además de presentar la oferta diseñada desde la escuela, un cóctel consistente en:

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Cuatro premios para los alumnos de ESHBI en el Campeonato de Coctelería

Blog, El día a día, Eventos

7 noviembre, 2017

Cuatro premios para los alumnos de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao en el XXXI Campeonato de Coctelería, celebrado en el Hotel Ercilla y  organizado por la Asociación de Barmen de Bizkaia, que además celebra su 5o aniversario. (más…)

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ESHBI presente en el Salón Cava Premium

Blog, El día a día, Eventos

19 junio, 2017

La Escuela Superior de Hostelería Bilbao ha estado presente en el Salón Cava Premium, evento que trata de difundir y ampliar conocimientos sobre los Cavas Reserva y Gran Reserva, mostrando la versatilidad (más…)

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Pablo Cadavid y Jaione Llamosas campeones del Concurso Gastronómico Kewpie-Slow Food Bilbao Bizkaia-ESHBI

Blog, Eventos

11 mayo, 2017

La Escuela Superior de Hostelería Bilbao acogió ayer la final del Concurso Gastronómico Kewpie-Slow Food Bilbao Bizkaia-ESHBI. Pablo Cadavid, alumno de segundo técnico en Cocina y Gastronomía, (más…)

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Próxima Jornada de Puertas Abiertas: 11 de mayo

Blog, Eventos

11 mayo, 2017

Ven a conocer la Escuela Superior de Hostelería Bilbao

La Escuela Superior de Hostelería Bilbao pone en marcha las próximas Jornadas de Puertas Abiertas, la ocasión perfecta para conocer en primera persona las instalaciones de la escuela así como la formación que se imparte en el campus. (más…)

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Finalistas Concurso Gastronómico Kewpie-Slow Food Bilbao Bizkaia-ESHBI

Blog, Eventos

3 mayo, 2017

La Escuela Superior de Hostelería Bilbao ya ha comunicado el nombre de los finalistas del Concurso Gastronómico Kewpie-Slow Food Bilbao Bizkaia-ESHBI. Un total de diez finalistas: 5 en categoria amateur y otros 5 en categoría profesional que tendrán que competir en la correspondiente final organizada en las instalaciones de la Escuela. Finalistas del Concurso Gastronómico Kewpie-Slow Food Bilbao Bizkaia-ESHBI:

Finalistas categoría amateur:

  • Sergio Sarmiento
  • Naiara Pavia
  • Pablo Cadavid
  • Argoitz Rodriguez
  • David Fernández-Rivera

Finalistas categoría profesional:

  • Enaitz Landaburu
  • Javier Sancet
  • Dani García
  • Unai Campo
  • Jaione Llamosas

Tanto la final amateur como la final profesional tendrán lugar en las instalaciones de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao en las siguientes fechas

  • Amateur: 8 de mayo a las 16:00 horas
  • Profesional: 10 de mayo a las 17:30 horas

El resultado de la final se hará público en la cena organizada el dia 10 de mayo en el Restaurante La Escuela

Más información sobre el concurso en este enlace

Concurso Gastronómico Kewpie-Slow Food

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PRESENTACIÓN ESHBI CAN ROCA

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BBVA y El Celler de Can Roca arrancan su gira con los alumnos de ESHBI

Blog, El día a día, Eventos

24 abril, 2017

BBVA y El Celler de Can Roca han presentado esta mañana en Bilbao “The cooking Revolution”. En el acto han estado presentes Carlos Gorría, Director de la Territorial Norte de BBVA, los hermanos Roca y Joseba Lozano, director de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao. También han acudido los veinte alumnos de ESHBI preseleccionados en “The cooking revolution” (más…)

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VIII. Euskadiko Ostalaritza Eskolen Eusko Label Lehiaketa Bilbao Ostalaritza Goi Eskolan ospatuko da

Blog, El día a día, Eventos

4 enero, 2017

Datorren otsailean, Euskadiko Ostalaritza Eskoletako ikasle guztiei zuzenduta dagoen VIII. Euskadiko Ostalaritza Eskolen Eusko Label Lehiaketa ospatuko da Bilbao Ostalaritza Goi Eskolan. Lehiaketa hori Hazi  Fundazioak duen trebakuntza proiektuaren baitan antolatzen da. (más…)

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Jon Andoni Rementeria, antiguo alumno y profesor del CES, gana el 2º Premio en el Trofeo Ruinart de Champagne

Alumni, Blog, El día a día, Eventos

23 noviembre, 2016

Jon Andoni Rementeria, antiguo alumno y profesor del CES gana el 2º premio en el Trofeo Ruinart de Champagne celebrado en Barcelona con más de 30 sumilleres  de gran nivel compitiendo en la final. (más…)

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Tres alumnos de ESHBI premiados en el Campeonato de Coctelería 2016

Blog, El día a día, Eventos

22 noviembre, 2016

Cinco alumnos de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao han participado en el XXX Campeonato de Coctelería de Bizkaia celebrado en el Hotel Ercilla  y organizado por la Asociación de Barmen Bizkaia.
Entre los participantes varios alumnos de segundo de Dirección de Servicios de (más…)

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