Bolsa de empleo

PUESTO: Jefe de cocina

EMPRESA: Mendigoikoa

LOCALIDAD: Axpe(Bizkaia)

TELÉFONO: 670530324

CORREO ELECTRÓNICO: direccion@mendigoikoabekoa.com

PERSONA DE CONTACTO: Carlos

EXPERIENCIA: De 1 a 3 años

OBSERVACIONES: Horario a turnos, incorporación inmediata, descanso dos días y sueldo según convenio.

BREVE DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: La persona seleccionada deberá desempeñar las siguientes funciones:

-Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del departamento de cocina.

-Dirigir los recursos humanos: distribución de puestos, tareas y funciones, llevar el cuadrante de horarios, configuración de plantillas, selección de nuevas incorporaciones, asignación de días libres, vacaciones y permisos, planificación y ejecución de las políticas y acciones de motivación del personal.

 Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina: compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local y maquinaria.

 Planificar y gestionar los menús en base a parámetros de alimentación sana y de calidad.

-Control de los pedidos y del stock.

FECHA DE PUBLICACIÓN: 12/01/2020

PUESTO: Chef ejecutivo

EMPRESA: Restaurante La Marina

LOCALIDAD: Alicante

CORREO ELECTRÓNICO: direccion2@restaurantelamarina.com

PERSONA DE CONTACTO: Daniel

EXPERIENCIA: De 1 a 3 años

REQUISITOS:

-Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería.

-Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración.

-Experiencia previa como Chef Ejecutivo dirigiendo equipos de al menos 20 personas a su cargo, durante al menos 3 años

-Experiencia previa gestionando varios puntos de venta en uno o varios centros de trabajo (mínimo 3 puntos de venta diferentes), durante al menos 3 años.

BREVE DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: La persona seleccionada deberá:

-Planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos.

-Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes y usuarios de los distintos puntos de venta de restauración.

-Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su cargo, así como el personal extra que pueda trabajar en el resort con motivo de eventos o servicios.

-Desarrollará toda la oferta gastronómica de acuerdo con los objetivos generales de satisfacción de clientes y rentabilidad acordados con la Dirección General.

FECHA DE PUBLICACIÓN: 11/01/2020

Interesados enviar Curriculum Vitae a: direccion2@restaurantelamarina.com

PUESTO: Cocinera/o

EMPRESA: Carnicería Carlos

LOCALIDAD: Erandio (Bizkaia)

TELÉFONO: 944675859

CORREO ELECTRÓNICO: loan.leiari@gmail.com

PERSONA DE CONTACTO: Lorena

EXPERIENCIA: De 6 meses a 1 año.

OBSERVACIONES: Jornada completa y horario de 8:00 a 15:00 de lunes a sábado. La persona seleccionada se encargaría de elaborar platos de comida tradicional.

FECHA DE PUBLICACIÓN: 07/01/2021

PUESTO: Recepcionista

EMPRESA: Mi Campus Living

LOCALIDAD: Txurdinaga (Bilbao)

TELÉFONO: 648070547

CORREO ELECTRÓNICO: im@micampusliving.com

WEB: https://micampusresidencias.com

PERSONA DE CONTACTO: Ion Mendizabal

EXPERIENCIA: De 6 meses a 1 año.

OBSERVACIONES: Contrato temporal, horario de noche y fines de semana, jornada completa sueldo según convenio, contrato en prácticas y descanso dos días.

REQUISITOS: Nivel avanzado de inglés, valorables otros idiomas. La persona deberá ser responsable, con vocación dirigida la atención al cliente y acostumbrado a trabajar en equipo.

BREVE DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: La persona seleccionada pasará a formar parte del equipo de recepción de un grupo de residencias de estudiantes puntero y consolidado en el sector. Sus funciones principales serán las de check in, check out, información turística y peticiones, gestión de reservas, tareas administrativas, facturación y cobros. Imprescindible inglés y muy valorable el Euskera.

PUESTO: Cocineras/os

EMPRESA: D. Origen Espacio Gourmet

LOCALIDAD: Campollano (Albacete)

TELÉFONO: 687203199

PERSONA DE CONTACTO: Juan

EXPERIENCIA: De 6 meses a 1 año.

OBSERVACIONES: Se precisan dos cocineros para nuevo proyecto gastronómico, donde solo se trabajarán 3 menús degustación en cocina vista. Los cocineros serán quienes presenten también el plato al cliente.

Interesados llamar al teléfono arriba indicado.

FECHA DE PUBLICACIÓN: 03/12/2020

PUESTO: Pastelero/a

EMPRESA: Tahona Jardines

LOCALIDAD: Bilbao

TELÉFONO: 944160145

PERSONA DE CONTACTO: Aitor / Verónica

EXPERIENCIA: Experiencia de 6 a 12 meses

OBSERVACIONES: Contrato temporal a turnos. Incorporación inmediata / Salario según convenio. Interesados enviar CV a info@tahonajardines.com

FECHA DE PUBLICACIÓN: 25/11/2020

PUESTO: Cocinero/a para parrilla.

EMPRESA: Nuevo proyecto de un restaurante

LOCALIDAD: Zahara de los Atunes (Cádiz)

TELÉFONO: 924230142

PERSONA DE CONTACTO: Prudencio

EXPERIENCIA: IMPRESCINDIBLE experiencia mínima de dos años.

OBSERVACIONES: Se ofrece alojamiento. El contrato sería de Abril 2021 a septiembre 2021, con posibilidad de contrato indefinido. Interesados mandar CV a prudencio@aapsconsultores.es

FECHA DE PUBLICACIÓN: 25/11/2020