
Jefe de cocina.
PUESTO: Jefe de cocina
EMPRESA: Mendigoikoa
LOCALIDAD: Axpe(Bizkaia)
TELÉFONO: 670530324
CORREO ELECTRÓNICO: direccion@mendigoikoabekoa.com
PERSONA DE CONTACTO: Carlos
EXPERIENCIA: De 1 a 3 años
OBSERVACIONES: Horario a turnos, incorporación inmediata, descanso dos días y sueldo según convenio.
BREVE DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: La persona seleccionada deberá desempeñar las siguientes funciones:
-Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades del departamento de cocina.
-Dirigir los recursos humanos: distribución de puestos, tareas y funciones, llevar el cuadrante de horarios, configuración de plantillas, selección de nuevas incorporaciones, asignación de días libres, vacaciones y permisos, planificación y ejecución de las políticas y acciones de motivación del personal.
Supervisar las diferentes etapas y procesos de la cocina: compra, recepción, conservación, procesos de producción, limpieza del local y maquinaria.
Planificar y gestionar los menús en base a parámetros de alimentación sana y de calidad.
-Control de los pedidos y del stock.
FECHA DE PUBLICACIÓN: 12/01/2020

Chef ejecutivo.
PUESTO: Chef ejecutivo
EMPRESA: Restaurante La Marina
LOCALIDAD: Alicante
CORREO ELECTRÓNICO: direccion2@restaurantelamarina.com
PERSONA DE CONTACTO: Daniel
EXPERIENCIA: De 1 a 3 años
REQUISITOS:
-Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería.
-Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración.
-Experiencia previa como Chef Ejecutivo dirigiendo equipos de al menos 20 personas a su cargo, durante al menos 3 años
-Experiencia previa gestionando varios puntos de venta en uno o varios centros de trabajo (mínimo 3 puntos de venta diferentes), durante al menos 3 años.
BREVE DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: La persona seleccionada deberá:
-Planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos.
-Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes y usuarios de los distintos puntos de venta de restauración.
-Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su cargo, así como el personal extra que pueda trabajar en el resort con motivo de eventos o servicios.
-Desarrollará toda la oferta gastronómica de acuerdo con los objetivos generales de satisfacción de clientes y rentabilidad acordados con la Dirección General.
FECHA DE PUBLICACIÓN: 11/01/2020
Interesados enviar Curriculum Vitae a: direccion2@restaurantelamarina.com

Cocinera/o
PUESTO: Cocinera/o
EMPRESA: Carnicería Carlos
LOCALIDAD: Erandio (Bizkaia)
TELÉFONO: 944675859
CORREO ELECTRÓNICO: loan.leiari@gmail.com
PERSONA DE CONTACTO: Lorena
EXPERIENCIA: De 6 meses a 1 año.
OBSERVACIONES: Jornada completa y horario de 8:00 a 15:00 de lunes a sábado. La persona seleccionada se encargaría de elaborar platos de comida tradicional.
FECHA DE PUBLICACIÓN: 07/01/2021

PUESTO: Recepcionista
EMPRESA: Mi Campus Living
LOCALIDAD: Txurdinaga (Bilbao)
TELÉFONO: 648070547
CORREO ELECTRÓNICO: im@micampusliving.com
WEB: https://micampusresidencias.com
PERSONA DE CONTACTO: Ion Mendizabal
EXPERIENCIA: De 6 meses a 1 año.
OBSERVACIONES: Contrato temporal, horario de noche y fines de semana, jornada completa sueldo según convenio, contrato en prácticas y descanso dos días.
REQUISITOS: Nivel avanzado de inglés, valorables otros idiomas. La persona deberá ser responsable, con vocación dirigida la atención al cliente y acostumbrado a trabajar en equipo.
BREVE DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: La persona seleccionada pasará a formar parte del equipo de recepción de un grupo de residencias de estudiantes puntero y consolidado en el sector. Sus funciones principales serán las de check in, check out, información turística y peticiones, gestión de reservas, tareas administrativas, facturación y cobros. Imprescindible inglés y muy valorable el Euskera.

2 Cocineras/os
PUESTO: Cocineras/os
EMPRESA: D. Origen Espacio Gourmet
LOCALIDAD: Campollano (Albacete)
TELÉFONO: 687203199
PERSONA DE CONTACTO: Juan
EXPERIENCIA: De 6 meses a 1 año.
OBSERVACIONES: Se precisan dos cocineros para nuevo proyecto gastronómico, donde solo se trabajarán 3 menús degustación en cocina vista. Los cocineros serán quienes presenten también el plato al cliente.
Interesados llamar al teléfono arriba indicado.
FECHA DE PUBLICACIÓN: 03/12/2020

Pastelero/a
PUESTO: Pastelero/a
EMPRESA: Tahona Jardines
LOCALIDAD: Bilbao
TELÉFONO: 944160145
PERSONA DE CONTACTO: Aitor / Verónica
EXPERIENCIA: Experiencia de 6 a 12 meses
OBSERVACIONES: Contrato temporal a turnos. Incorporación inmediata / Salario según convenio. Interesados enviar CV a info@tahonajardines.com
FECHA DE PUBLICACIÓN: 25/11/2020

Cocinero/a para parrilla
PUESTO: Cocinero/a para parrilla.
EMPRESA: Nuevo proyecto de un restaurante
LOCALIDAD: Zahara de los Atunes (Cádiz)
TELÉFONO: 924230142
PERSONA DE CONTACTO: Prudencio
EXPERIENCIA: IMPRESCINDIBLE experiencia mínima de dos años.
OBSERVACIONES: Se ofrece alojamiento. El contrato sería de Abril 2021 a septiembre 2021, con posibilidad de contrato indefinido. Interesados mandar CV a prudencio@aapsconsultores.es
FECHA DE PUBLICACIÓN: 25/11/2020
Ayudante cocina:Se precisa ayudante de cocina con experiencia en pintxos,para cubrir baja maternal.Restaurante Kirol .Tlef 944439243 preguntar por Gorka
Hola, puedes añadir la oferta en nuestro formulario web para que aparezca publicada https://www.escuelahosteleria.com/incluir-oferta/
Saludos,