Cuatro premios para los alumnos de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao en el XXXI Campeonato de Coctelería, celebrado en el Hotel Ercilla y organizado por la Asociación de Barmen de Bizkaia, que además celebra su 5o aniversario.
Los alumnos de ESHBI Jon Vicentiz, Álvaro Bilbao y Alfonso Clavero, han sido premiados en las diferentes modalidades que albergaba el concurso. Primer premio Gin&Tonic para Álvaro Bilbao y primer premio en la categoría de “Aperitivo”para Alfonso Clavero.
El ganador del Campeonato de Coctelería, Jon Vicentiz, logró también el 1 º Premio Ron & Ginger, que además participará en el Campeonato de Coctelería organizado por el Shaker Club de La Toscana.
Este concurso albergaba dos modalidades para bartenders profesionales y aspirantes de escuelas de hostelería. Durante el campeonato un jurado ha evaluado las elaboraciones de los participantes. Tampoco ha faltado el reconocimiento a los socios fundadores de la Asociación de Barmen de Bizkaia que este año celebra su 50 aniversario.