Escuela Superior de Hostelería Bilbao

Monográfico de vinos portugueses

Cata de vinos portugueses en el Curso Especialista Sumiller

Monográfico de vinos portugueses para los alumnos del Curso Especialista Sumiller dirigida por Sara Peñas de Viniportugal , la Asociación Interprofesional del Sector Vitivinícola y gestora de la marca Wines of Portugal.

Durante esta sesión se ha formación sobre vinos de las diferentes regiones portuguesas así como las principales variedades: Alvarinho, Arinto, Encruzado,  Touriga Nacional, Tinta Roriz entre otras.

Curso Especialista Sumiller de ESHBI
Cata de vinos portugueses en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao

El Curso Especialista Sumiller de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao está orientado a formar y profundizar en las habilidades necesarias para el desarrollo de forma profesional de las labores propias del sumiller;  Gestión de la bodega,  compra y rotación de vinos, asesorar al cliente sobre el mejor maridaje para acompañar sus platos así como sugerir otros productos del restaurante como aceite, café o licores. Si estás interesado en este curso no dudes en solicitar más información sobre el mismo o acudira a las Jornadas de Puertas Abiertas que se organizan en la escuela.

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