Escuela Superior de Hostelería Bilbao

100% Subvencionado – Gratuito (ver condiciones de acceso).

Plan de Formación Lanbide Ocupados 2020-2022 de la convocatoria de subvenciones para financiar la oferta formativa  dirigida prioritariamente a personas trabajadoras ocupadas de la Comunidad Autónoma del País Vasco. Formación subvencionada por Lanbide (Servicio Vasco de Empleo ) y Gobierno Vasco.

Información del curso

20 Horas

Lugar

ESHBI

Martes de 17:00 a 20:00 horas

Fecha prevista de inicio: 21/12/2021
Fecha prevista fin: 15/02/2022

Programa

Recetas específicas sin gluten.

Recetas tradicionales para personas celiacas.

Qué es la celiaquía y cómo debemos actuar.

Comida saludable aplicada a la celiaquía.

  • Aprender sobre la celiaquía
  • Elaborar recetas sin gluten
  • Conocer alternativas para la comida sin gluten
  • Dotar de conocimientos sobre la cocina saludable sin gluten
  • Conocer los diferentes ingredientes para cocinar sin gluten
  • Comprender lo que es celiaquía y su aplicación
  • Conocer diferentes alternativas saludables y sin gluten

El equipo docente de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao se caracteriza por su pluralidad. Lo componen expertos técnicos de todos los departamentos de la industria y profesorado de áreas específicas de la empresa. Asimismo, contamos con colaboradores procedentes de prestigiosas consultoras y destacados directivos de la hotelería nacional y de la Asociación de Hostelería de Bizkaia que aportan sus conocimientos y experiencias al día a día de nuestras aulas.

Preferentemente para personas ocupadas de la CAPV, y desempleados que figuren inscritos en los Servicios Públicos de Empleo (Lanbide).

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