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Comentarios (0) Blog, El día a día, Extraescolares

Extraescolar de Creatividad en la Cocina

cocina creativa-escuela superior de hosteleria bilbao

Asier Rodríguez ha dirigido esta semana la extraescolar de Creatividad en la cocina en la que se ha hablado sobre nuevas tendencias gastronómicas y creatividad en en la cocina remarcando la importancia de las materias primas. Durante esta actividad  los alumnos han  elaborado fresas, rosas y nuez. Los alumnos han valorado muy positivamente las técnicas empleadas durante esta sesión.

Además, se ha organizado por primera vez otra actividad denominada ” Cocina e industria alimentaria”, en la que se han explicado algunas claves para afrontar con éxito proyectos de forma innovadora. Durante esta sesión se ha llevado a cabo la elaboración de un snack saludable y un masticable sin azúcar.

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