100% Subvencionado – Gratuito (ver condiciones de acceso).

Información del curso

8 Horas

Castellano

Miércoles a Viernes de 09:00 a 12:00

Fecha prevista inicio: 15-02-2023
Fecha prevista fin: 17-02-2023

Programa

1. Introducción a la metodología de la cata.

2. Elaboración del vino blanco

3. Elaboración de rosados

4. Elaboración de tintos

5. Influencia de la crianza en madera

Iniciar al alumno/a en el conocimiento de la elaboración del vino, metodología de la cata, adquiriendo una base teórico-práctica de la profesión del sumiller.

El equipo docente de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao se caracteriza por su pluralidad. Lo componen expertos técnicos de todos los departamentos de la industria y profesorado de áreas específicas de la empresa. Asimismo, contamos con colaboradores procedentes de prestigiosas consultoras y destacados directivos de la hotelería nacional y de la Asociación de Hostelería de Bizkaia que aportan sus conocimientos y experiencias al día a día de nuestras aulas.
Preferentemente para personas ocupadas de la CAPV, y desempleados que figuren inscritos en los Servicios Públicos de Empleo (Lanbide).

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Inscríbete a este curso a través de la web de la Asociación de Hostelería Bizkaia. 

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