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Comentarios (0) Aula Gastronómica - Mercado de La Ribera, Blog, Cursos de cocina para niños, El día a día

Nueva escuela de cocina en Bilbao

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Tras un año impartiendo cursos demostrativos de cocina en el Aula Gastronómica, en el mes de julio inauguraremos un nuevo espacio participativo, en el que aprender haciendo. Esta nueva escuela de cocina mantendrá su esencia de cursos para aficionados y entusiastas con nuevos cursos de cocina prácticos para todos los gustos.

La Escuela Superior de Hostelería Bilbao inicia una nueva etapa de cursos  de cocina prácticos en los que cada asistente contará con su puesto de cocina, la materia prima y los utensilios de cocina necesarios para llevar a cabo los platos previamente explicados y realizados por el chef.
Durante estas sesiones se realizarán dos o tres platos relacionados con la temática del curso. El chef explicará a los asistentes las cualidades de los productos así como las técnicas a emplear para la elaboración de las recetas propuestas durante la clase. Los nuevos talleres tienen una duración aproximada de dos horas y se impartirán en el nuevo espacio de la segunda planta.  Consulta los nuevos cursos de cocina en Bilbao que hemos programado

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Ikasgela gastronomiko berria: Sukaldaritza ikastaro praktikoak uztailean
 Bilbao Ostalaritza Goi Eskolak sukaldaritza ikastaro praktikoen sasoi berriari hasiera emango dio Ikasgela Gastronomikoan. Parte hartzaile bakoitzak sukalde, osagaiak eta beharrezkoak diren sukaldatzeko tresnak izango ditu sukaldariak aurrez azaldutako  platerak egiteko.
Klasean zehar, sukaldariak produktuen ezaugarriak eta beharrezkoak diren teknikak azalduko dizkie ikasleei proposatutako errezetak prestatzeko.
 

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