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ESHBI presente en 50 Best

La Escuela Superior de Hostelería Bilbao ha ofrecido varios showcoockings en la Fan Zone del Guggenheim con motivo de 50 Best, reconocido evento gastronómico internacional que se celebra en Bizkaia.

 

Tataki de atún con encurtidos de la huerta

Mousse de bonito con tierra de cebolla morada de Zalla

Semifrío de queso con miel

El Palacio Euskalduna acoge hoy la gala de The Worlds 50Best Restaurants, los Oscars de la gastronomía. Una ceremonia en la que se anunciará la lista The World’s 50 Best Restaurants 2018 y dará comienzo a las 20:45 horas en el Palacio Euskalduna de Bilbao, tras recibir a los invitados en la alfombra roja, y se podrá seguir en directo por streaming 

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