Iván Martínez Hierro, antiguo alumno del Curso Especialista Sumiller (CES) de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao, promoción 2009-2011, se ha proclamado Nariz de Oro 2014. En esta XXIII edición, Iván se hizo con el título tras dos emocionantes jornadas de competición, los días 12 y 13 de junio en el hotel Villa Magna de Madrid, donde han participado 35 sumilleres de toda España, y tan sólo cinco llegaron a la última prueba de la competición para enfrentarse a las ya míticas 5 copas negras.

En esta XXIII edición de La Nariz de Oro, que organiza Vino+Gastronomía, se ha evaluado a los 35 sumilleres semifinalistas procedentes de Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Comunidad Valenciana, Galicia, Madrid, Navarra y País Vasco. Hasta llegar a la gran final en Madrid, más de 400 sumilleres se enfrentaron en las fases previas celebradas en Bilbao, Valencia, Santiago de Compostela, Barcelona, Madrid y Málaga.

 

Imagen fuente: EFE