Una vez más los amigos de Aquí la Tierra vuelven a visitar la Escuela de Cocina ESHBI- Ribera. En esta ocasión, el magazine de TV1 dedica el programa a un producto muy valorado: las kokotxas.
No te pierdas la visita al mercado y el showcooking ofrecido por el chef Mikel Escudero. En esta ocasión cocina kokotxas de bacalao al pil pil y kokotxas de merluza en salsa verde. ¡No te pierdas el vídeo!