MENU

Comentarios (0) Blog, El día a día, Eventos

Masterclass de Royal Bliss dirigida por Manu Iturregi

El conocido bartender presentó a alumnos y profesionales la nueva gama de Royal Bliss y las distintas posibilidades en los combinados, entre ellos distintos tipos de tónicas y mixers. 

Organizada por el Departamento de Formación de la Asociación y Escuela Superior de Hostelería Bilbao · Aprendimos a diferenciar los distintos tipos de tónicas y mixers, y a combinarlos con los licores según sus características y notas de cata. ¡No hay recetas mágicas! Pero sí mucha práctica, buen conocimiento del producto y del cliente.

Práctica, conocimiento del producto y conocimiento del mercado para ofrecer propuestas novedosas e innovadoras. Manu Iturregi habló sobre nuevas formas de consumo en cuanto a cantidades y productos. Comentó con los asistentes las diferencias entre unas tónicas y otras en cuanto a gasificación, aromas y sabores así como los conocidos mixers. Entre las elaboraciones realizadas durante la demo  pudimos degustar un  Bourbon con Berry Sensation; whisky con cítricos o un collins a base de whisky irlandes, zumo de lima y soda así como un Ginger AleManu Iturregi ha resaltado la infinidad de posibilidades que nos permiten estos productos más allá de las recetas clásicas.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

En este sitio web usamos cookies. Asumes su uso si sigues navegando. Más info

Este sitio web ha sido configurado para "permitir cookies" al objeto de darte la mejor experiencia de navegación posible. Si continúas navegando sin cambiar la configuración de cookies de tu navegador o simplemente pulsar ACEPTAR consientes su uso.

Cerrar