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Mindfoodchef

PUESTO: Mindfoodchef
EMPRESA: Mindfoodland
LOCALIDAD: Vitoria y Bilbao
TELÉFONO: 696492386
CORREO ELECTRÓNICO: Luis@mindfoodland.com
PERSONA DE CONTACTO: Luis
EXPERIENCIA: De 1 a 3 años.
REQUISITOS:
●Profesional con dotes pedagógicas con personas especiales
● Persona con experiencia en cocina industrial. Se valorará experiencia en cocina crudivegana
● Persona con conocimientos de logística y experiencia en temas administrativos relacionados con la cocina
FUNCIONES:
Funciones Fase 1 ( 3 meses):
● El 70% de su tiempo estará dedicado a aprender sobre la elaboración de los snacks vivos, en la cocina del Monasterio de Estibaliz (Vitoria)
● El 30% de su tiempo estará enfocado a desarrollar tareas relacionadas con temas logísticos y burocráticos, reportando al responsable de operaciones de MFL . A título indicativo, estas tareas son:
1. Gestionar los pedidos que entren en cocinay la calidad packaging de los envíos.
2. Gestionar el control de compras de mercancías y fichas de cocina
3. Control de temperatura de neveras Fase 2 ( a partir del mes 4)
● El 70% de su tiempo en esta fase estará dedicado a formar a personas con discapacidad, para que elaboren los snacks vivos en Bilbao (ubicación de cocina por determinar)
● El 30% de su tiempo estará enfocado a desarrollar tareas relacionadas con temas logísticos y burocráticos, reportando al responsable de operaciones de MFL.
RETRIBUCIÓN: Salario según convenio. En torno a 1.500€/mes brutos y bonus por cumplimiento de hitos
FECHA DE PUBLICACIÓN: 21/06/2019

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