Escuela Superior de Hostelería Bilbao

PUESTO: Responsable de área (Dirección y Gestión)

EMPRESA: Caser Residencial

LOCALIDAD: Txurdinaga (Bizkaia)

TELÉFONO: 912146620

CORREO ELECTRÓNICO: MPLAZA2@CASERESIDENCIAL.ES

PERSONA DE CONTACTO: Marta Plaza

EXPERIENCIA: De 1 a 3 años.

OBSERVACIONES: Contrato indefinido, sueldo según convenio, horario partido e incorporación inmediata.

Misión del puesto: Llevar a cabo la planificación y control de las tareas del área de Servicios Generales asegurando la satisfacción final del cliente con la calidad hostelera del servicio. Entre sus funciones estará:

  • Definir tareas y rutas de trabajo acordes con la planificación del centro.
  • Asegurar un correcto y óptimo aprovisionamiento de los almacenes.
  • Realizar el seguimiento mensual del presupuesto operativo a través de los pedidos semanales y mensuales.
  • Resolver incidencias con los proveedores.
  • Gestionar el equipo de cocina, limpieza y lavandería.
  • Garantizar el cumplimiento de la normativa legal, de calidad e interna aplicable al área de servicios generales.

 

Requisitos:

  • Al menos tres años de experiencia previa en puesto similar
  • Experiencia en gestión hotelera
  • Se valora formación en hostelería y turismo y experiencia en el sector residencial.

FECHA DE PUBLICACIÓN: 11/03/2021

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