Se abre el plazo de prematrículas en la Escuela Superior de Hostelería Bilbao. El plazo para presentar la documentación requerida permanecerá abierto del 6 al 17 de junio
- Fotocopia del D.N.I. o Pasaporte
- Copia compulsada del título o resguardo compulsado de éste
- Además de estos documentos es necesario realizar una pequeña encuesta.
Durante este periodo el departamento de Secretaría estará a total disposición de aquellos que deseen realizar consultas sobre prematrículas, programas formativos, o cualquier aspecto referente a la Escuela.
Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía
En este programa formativo, de dos años de duración, obtendrás las habilidades necesarias para el conjunto de técnicas relacionadas con los servicios de Restauración. A través del programa teórico- práctico lograrás la capacitación necesaria para llevar a cabo los procedimientos inherentes a la cocina profesional y profundizar en otras áreas de la cocina y la restauración.
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Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina
Los estudios superiores de Dirección de Cocina se basan en una formación completa y especializada en el sector hostelero para la capacitación profesional de los alumnos. Está compuesto de tres áreas:
- Habilidades en áreas operativas de alimentos y bebidas
- Herramientas de Gestión: Gestión de calidad, Control de Aprovisionamiento de Materia Prima, Formación y Orientación Laboral, Gestión Administrativa y Comercial en Restauración entre otras materias
- Herramientas Operativas: Comprende útiles como las Lenguas Extranjeras (Inglés y Francés), Ofimática y Aplicaciones Informáticas específicas del sector.
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Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración
Este ciclo, de nivel superior, abarca dos años de duración, y tiene como objetivo una formación especializada y completa en el sector hostelero, que capacitará profesionalmente a los/las alumnos/alumnas en un medio muy dinámico y sujeto a constantes cambios. Se compone de tres áreas definidas:
- Habilidades en áreas operativas de alimentos y bebidas.
- Herramientas de gestión: Gestión de calidad, Control de aprovisionamiento, Formación y Orientación Laboral y Gestión Administrativa y Comercial en Restauración, entre otras materias.
- Herramientas operativas: Inglés, Francés y Aplicaciones informáticas específicas del sector.
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Doble titulación
Aquellos alumnos que obtengan el Título de Técnico Superior en Dirección de Cocina o Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración, tienen la posibilidad de ampliar su formación, en el mismo campus, con la doble titulación que otorga la Escuela Superior de Hostelería Bilbao y la Universidad Europea Miguel de Cervantes.
- Técnico Superior en Dirección de Cocina (ESHBI)+ Diploma Superior en Hostelería (U.E.M.C.)
- Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración(ESHBI) +Diploma Superior en Hostelería (U.E.M.C.)
La lista provisional de admitidos se dará a conocer el dia 6 de julio. El periodo para realizar la matrícula comenzará el día 11 de julio y finalizará el dia 15