40,00€
Curso práctico de cocina de cerdo ibérico. En este curso aprenderás cómo cómo cocinar secreto y presa ibérica, las partes más valoradas del cerdo en este curso para aficionados y organizado por la Escuela Superior de Hostelería Bilbao. Cocina deliciosas recetas de secreto ibérico con melocotón en texturas y presa ibérica al txakoli. ¡Reserva tu plaza!
Agotado
Clase de cocina práctica: Secreto y presa ibérica.
Fecha: Sábado 20 de febrero a las 11:00 horas
Lugar: Escuela de Cocina del Mercado de La Ribera (2º planta – puesto 200)
Imparte: Escuela Superior de Hostelería Bilbao
Curso práctico. Cada alumno dispondrá de cocina, ingredientes y utensilios necesarios para elaborar los platos así como el dossier de recetas. No es necesario tener conocimientos previos.
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