Escuela Superior de Hostelería Bilbao

02 febrero, 2022

Cocina con sifón: ESPUMAS CULINARIAS.

40,00

¿Quieres añadir texturas creativas a tus platos? Nuevo curso de espumas con sifón para aficionados.  Descubre cómo elaborar espumas con sifón de forma sencilla que adornen tus platos.

Disponibilidad: Hay existencias

SKU: ESPUMAS_CULINARIAS Categoría:

Elaboraciones que prepararemos:

  • Espuma de patata y bacon con setas y huevo poche.
  • Postre de espuma de fresas.

Fecha: Miércoles 2 de Febrero a las 18:30h.

Duración: Aproximadamente 2 horas.

Lugar: Escuela de cocina del Mercado de La Ribera (2ª Planta).

Imparte: Escuela Superior de Hostelería Bilbao – Mikel Escudero.

Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.

Recomendamos que traigas tu propio delantal.

Una vez adquirido el curso y confirmado el pago, recibirás un email con la posibilidad de descargar la ficha con los datos del curso, así como un archivo que te creará una notificación en el calendario de tu teléfono. Recuerda que todos los datos relativos al curso, estarán siempre disponibles en ese email.