Escuela Superior de Hostelería Bilbao

23 noviembre, 2021

Cocina con setas y hongos

40,00

Si hay un producto estrella en nuestro otoño, son las setas. Es el plan redondo… una mañana de monte para recogerlas y una comida con familia y/o amigos para disfrutarlas.

Con este curso queremos darte un par de ideas para que pasemos del clásico revuelto de setas a unos platos menos vistos y deliciosos. No sabemos cómo se te da recoger setas, pero aseguramos que después del curso vas a ser un/a experto/a en cocinarlas.

Curso Finalizado
SKU: SETAS Y HONGOS Categoría:

Elaboraciones que prepararemos:

  • Crema de setas.

  • Milhojas de setas y hongos.

Fecha: Martes 23 de Noviembre a las 18:30 horas.

Lugar: Escuela de cocina del Mercado de La Ribera (2ª Planta).

Imparte: Escuela Superior de Hostelería Bilbao – Mikel Escudero

Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.

Recomendamos que traigas tu propio delantal.

Una vez adquirido el curso y confirmado el pago, recibirás un email con la posibilidad de descargar la ficha con los datos del curso, así como un archivo que te creará una notificación en el calendario de tu teléfono. Recuerda que todos los datos relativos al curso, estarán siempre disponibles en ese email.