31 mayo, 2022

CROQUETAS *para sorprender*

40,00

¿Podrías resistirte a una deliciosa croqueta? Ahora te lo ponemos aún más difícil… te presentamos la croqueta 2.0. Dos increíbles recetas, la tradicional croqueta de jamón, con un rebozado mucho más crujiente elaborado con pan rallado japonés o “PANKO”. En segundo lugar, un homenaje a nuestra tierra… Deliciosa esfera de bechamel y queso idiazabal cubierta de un crujiente rebozado de frutos secos de nuestros bosques. ¿Te lo vas a perder?

Disponibilidad: Hay existencias

SKU: CROQUETAS Categoría:

Elaboraciones que prepararemos:

  • Croquetas de jamón con rebozado de panko.

  • Croquetas de Idiazabal con rebozado de frutos secos.

Fecha: Martes 31 de Mayo a las 18:30 horas (Duración aprox. 2 horas).

Lugar: Escuela de cocina del Mercado de La Ribera (2ª Planta).

Imparte: Escuela Superior de Hostelería Bilbao – Mikel Escudero

Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.

Recomendamos que traigas tu propio delantal.

Una vez adquirido el curso y confirmado el pago, recibirás un email con la posibilidad de descargar la ficha con los datos del curso, así como un archivo que te creará una notificación en el calendario de tu teléfono. Recuerda descargar estos archivos cuando te llegue el email de confirmación, ya que quedarán inoperativos al agotarse las plazas del curso.

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