Descripción
Curso de arroces y pastas
Este curso consta de 4 clases de cocina prácticas y está dirigido a todos aquellos que quieran aprender a cocinar gran variedad de recetas de arroces, pastas y salsas adquiriendo una visión inicial de técnicas, ingredientes y elaboraciones. Un curso práctico para aficionados, ya que no se requieren conocimientos previos.
- Miércoles 7 de abril : Gnocchi al pesto y crema de queso y tagliatelles a la carbonara
- Miércoles 14 de abril: Pasta fresca y raviolis caseros
- Miércoles 21 de abril: Arroz caldoso de almejas en salsa verde y risotto de setas
- Miércoles 28 de abril: Arroz de bacalao y curry y arroz de pato y trigueros
Lugar: Escuela de cocina del Mercado de La Ribera 2º planta
Imparte: Escuela Superior de Hostelería Bilbao
Horario: 11:00 a 13:00 horas
Otros: Curso práctico. El precio incluye los ingredientes y utensilios necesarios para realizar los platos así como el dossier de recetas. Los alumnos podrán probar sus platos, una vez terminados.
