Amador Orbea, responsable del Dpto. de Bar y Sala de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao, nos habla de la proyección de esta profesión en un sector en auge como es el de la Hostelería
Amador Orbea sobre el sector de la Restauración
Curso de iniciación a la cocina
120,00€
Arroces y risottos
35,00€
Sushi avanzado
35,00€
Marmitako y sukalki
35,00€
Bacalao
35,00€
Canelones y lasañas
35,00€
Ensaladas, aliños y aceites
35,00€
Cocina thai
35,00€
Pintxos
35,00€
Pasta italiana
35,00€
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