2 junio, 2020 Comentarios (0) #ESHBIetxean Like

Receta de gofres caseros sin gluten

Name: Gofre sin gluten
Total time: 15 min
Ingredients: 50 g Harina de almendra; 15 g Harina de coco; 2 g Levadura química; ½ cs Azúcar de coco; 1 pizca Sal; 50 g Mantequilla sin sal; 1 ud Huevo grande; 10 ml Leche de almendra; C/n Canela

Receta de gofres caseros sin gluten. Sigue las recetas de repostería apta para celiacos de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao.

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Gofre sin gluten

Plato Desayuno

Keyword gofre, gofre bajo en azucar

Tiempo total 15 minutos

Raciones 2

Autor Escuela Superior de Hostelería Bilbao

Ingredientes

50 g Harina de almendra
15 g Harina de coco
2 g Levadura química
½ cs Azúcar de coco
1 pizca Sal
50 g Mantequilla sin sal
1 ud Huevo grande
10 ml Leche de almendra
C/n Canela

Elaboración paso a paso

Poner la gofrera a calentar.
Ablandar la mantequilla en el microondas. Semimontar el huevo.
Mezclar todos los ingredientes, menos el huevo.
Por último añadir el huevo semimontado.
Engrasar la gofrera y verter la masa. Tostar a gusto.
Sacar y acompañar con yogur, fresas, nata montada,chocolate…