Escuela Superior de Hosteler铆a Bilbao
Acceso Alumnos
Escuela Superior de Hosteler铆a Bilbao
MENU
  • FORMACI脫N
    • Formaci贸n Profesional
      • Grado Medio de Cocina y Gastronom铆a (A y B Eredua)
      • Grado Superior en Direcci贸n de Servicios de Restauraci贸n
      • Grado Superior en Direcci贸n de Cocina
      • Erasmus +
    • Cursos de Especializaci贸n
      • Curso de Especializaci贸n: Cocina y Gastronom铆a
      • Gesti贸n y Direcci贸n de Empresas Hosteleras
      • Curso Especialista Sumiller
    • Manipulador de alimentos (Covid-19)
    • Formaci贸n continua 路 HOBETUZ
    • Formaci贸n para el empleo
    • Cursos aficionados
    • Seminarios online
  • LA ESCUELA
    • EL CAMPUS
    • SOBRE NOSOTROS
  • CONSULTOR脥A
    • BASQUE FOOD LAB
    • FORMACI脫N A EMPRESAS
  • BOLSA EMPLEO
    • Consultar Ofertas de Empleo
    • Incluir Oferta de Trabajo
  • BLOG
  • RECETAS
  • CONTACTO

Inicio 禄 BLOG 禄 Rosquillas

22 abril, 2020 Comentarios (2) #ESHBIetxean  Like

Rosquillas

Receta de rosquillas caseras al estilo tradicional. Una receta f谩cil para hacer en estos d铆as de cuarentena.

Imprimir

Rosquillas

Plato Desayuno
Keyword rosquillas
Tiempo total 30 minutos
Raciones 16
Autor Escuela Superior de Hosteler铆a Bilbao

Ingredientes

  • 280 g harina
  • 75 g zumo de lim贸n
  • 75 g aceite de oliva
  • 25 g aceite de girasol
  • 50 g az煤car
  • 10 g levadura qu铆mica
  • 1 u huevo
  • c/n ralladura de lim贸n

Para decorar

  • c/n az煤car
  • c/n canela en polvo

Elaboraci贸n paso a paso

  1. Mezclar en un bol todos los ingredientes menos la harina. Agregar la harina en dos o tres tandas para obtener una masa lisa.

    Untar las manos con un poco de aceite y bolear la masa. Hacer un agujero con el dedo en el centro de la masa y formar las rosquillas.

    Fre铆r en aceite caliente, retirar sobre un papel absorbente y rebozar con az煤car y canela.

    聽

Notas de la Receta

*Nota: Se puede sustituir el zumo de lim贸n por naranja.

*Nota: La canela es opcional.

Al茅rgenos: Gluten, huevo.

Bizcocho de pl谩tano
Ver esta receta

 Like #ESHBIetxean Rosquillas

2 Responses to Rosquillas

  1. Amaia dice:
    23 abril, 2020 a las 2:48 pm

    Podr铆a sustituir el zumo por an铆s?

    Responder
    • Escuela Hosteler铆a dice:
      23 abril, 2020 a las 3:35 pm

      Si podr铆as, pero en menor cantidad que de zumo. Ya nos contar谩s 馃檪

      Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu direcci贸n de correo electr贸nico no ser谩 publicada. Los campos obligatorios est谩n marcados con *

Calificaci贸n de la Receta




Formaci贸n Profesional. Titulaci贸n Oficial

  • Grado Medio de Cocina y Gastronom铆a (M贸delo A y B eredua)
  • Grado Superior en Direcci贸n de Cocina
  • Grado Superior en Direcci贸n de Servicios de Restauraci贸n

Cursos de Especializaci贸n

  • Curso de Especializaci贸n: Cocina y Gastronom铆a
  • Gesti贸n y Direcci贸n de Empresas Hosteleras
  • Curso Especialista Sumiller

De inter茅s

  • Cursos aficionados en La Ribera
  • Restaurante La Escuela
  • Basque Food Laboratory

Contacto

Escuela Superior de Hosteler铆a Bilbao
Crta. Enekuri-Artxanda Km. 3
48015 Bilbao, Bizkaia
944745110
realizar consulta
ISO 14001 ISO 9001 OSHAS
Aviso Legal Pol铆tica de privacidad T茅rminos y condiciones Sitemap
Abrir chat
1
驴En qu茅 podemos ayudarte?
Powered by Join.chat
Hola, Bienvenid@ a la Escuela Superior de Hosteler铆a Bilbao 驴En qu茅 podemos ayudarte?

En este sitio web usamos cookies. Asumes su uso si sigues navegando. M谩s info

Este sitio web ha sido configurado para "permitir cookies" al objeto de darte la mejor experiencia de navegaci贸n posible. Si contin煤as navegando sin cambiar la configuraci贸n de cookies de tu navegador o simplemente pulsar ACEPTAR consientes su uso.

Cerrar