Receta de rosquillas caseras al estilo tradicional. Una receta f谩cil para hacer en San Blas o cuando m谩s te apetezca.
Rosquillas
Tiempo total 30 minutos
Raciones 16
Ingredientes
- 280 g harina
- 75 g zumo de lim贸n
- 75 g aceite de oliva
- 25 g aceite de girasol
- 50 g az煤car
- 10 g levadura qu铆mica
- 1 u huevo
- c/n ralladura de lim贸n
Para decorar
- c/n az煤car
- c/n canela en polvo
Elaboraci贸n paso a paso
-
Mezclar en un bol todos los ingredientes menos la harina. Agregar la harina en dos o tres tandas para obtener una masa lisa.
Untar las manos con un poco de aceite y bolear la masa. Hacer un agujero con el dedo en el centro de la masa y formar las rosquillas.
Fre铆r en aceite caliente, retirar sobre un papel absorbente y rebozar con az煤car y canela.
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Notas de la Receta
*Nota: Se puede sustituir el zumo de lim贸n por naranja.
*Nota: La canela es opcional.
Al茅rgenos: Gluten, huevo.
Bizcocho de pl谩tano
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Podr铆a sustituir el zumo por an铆s?
Si podr铆as, pero en menor cantidad que de zumo. Ya nos contar谩s 馃檪