El restaurante de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao formará parte de la Guía Michelín con este reconocimiento Bib Gourmand 2021
La Guía Michelin otorgó ayer sus distinciones «Bib Gourmand 2021″ a los restaurantes destacados por su buena relación calidad-precio.
¿Qué significa el distintivo Bib Gourmand?
Para conseguir esta distinción debes ser un restaurante de alta cocina, de gran calidad y a buen precio. Los inspectores de la Guia Michelin otorgan estos distintivos a aquellos restaurantes dónde la cocina destaca por su gran calidad y por su moderado precio.
El Restaurante La Escuela es un lugar de aprendizaje real. Un espacio abierto al público en el que los alumnos se forman en diferentes ámbitos como la cocina, la coctelería, la sumillería, o las funciones de barista, maitre o camarero/a.
El restaurante cuenta con el distintivo de Km 0 y es el primer restaurante de escuela en conseguir la Q turística.
⭐ Restaurante La Escuela – Michelin Bib Gourmand
