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SALIDA DE LOS ALUMNOS DEL CURSO ESPECIALISTA EN ACTIVIDADES HOSTELERAS

actividades hosteleras

Los alumnos del Curso Técnico Especialista en Actividades Hosteleras, disfrutaron el pasado viernes, 17 de octubre, de una interesante salida a la Bodega Señorío de Astobiza y a la Quesería Izoria.

Acompañados por Unai Urquijo, profesor de Enología de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda-Bilbao, los alumnos visitaron los viñedos, donde les explicaron las variedades de uva. Después visitaron el interior de la bodega y realizaron una pequeña cata de txakolis.

Posteriormente, acudieron a la Quesería Izoria donde les instruyeron acerca del proceso de elaboración y también realizaron una cata de diferentes quesos.

La visita ha resultado muy interesante para todos los alumnos asistentes que la han valorado muy positivamente.

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