Escuela Superior de Hostelería Bilbao

Taller extraescolar de elaboración de talo

Ayer, día 9 de marzo, y dentro del programa de actividades extraescolares del curso 2015-2016, tuvo lugar en la ESHA un taller de elaboración de talo.

La extraescolar corrió a cargo de Aitor Aurrekoetxea y se centró en la formación de los alumnos en la preparación de esta elaboración tan típica de Euskadi.

Tras la realización de las tortas, se degustaron diversas variedades de talo, desde el más típico de chorizo, pasando por el talo de bacón y tocino.

Gracias a Aitor Aurrekoetxea por dinamizar el taller, una extraescolar sabrosa que dejó a todos con un muy buen sabor de boca.

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