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Comentarios (0) Blog, El día a día

Taller de talo con Aitor Aurrekoetxea

Clase con aitor aurrekoetxea

Aitor Aurrekoetxea ha dirigido un taller de talo para los alumnos de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao.  Este taller se enmarca dentro del programa de Actividades Extraescolares previstas para el curso 2016/2017.

Durante esta sesión Aitor Aurrekoetxea, ha mostrado a los alumnos el modo de realizar esta elaboración tan típica así como la importancia de la materia prima a la hora de elaborar un buen talo. Ha explicado la forma de amasar y elaborar la torta del talo y posteriormente han añadido chorizo o bacon.

No es la primera vez que Aitor Aurrekoetxea visita la escuela, son ya conocidos sus talleres de talos realizados promoción tras  promoción.

 

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