MENU

Comentarios (0) Blog, El día a día

Clase de vinos dulces internacionales en el Curso Especialista Sumiller

Paco Del Castillo, profesor de sumillería y experto en análisis sensorial, ha impartido  clase sobre vinos dulces internacionales a los alumnos del Curso Especialista Sumiller.  Durante esta jornada se ha hablado de algunas regiones o zonas internacionales de gran prestigio en cuanto a la elaboración de  vinos dulces así como  las diferentes variedades y condiciones climáticas que influyen en  su elaboración. Se ha realizado la cata de diferentes vinos dulces franceses como Jurançon, Sauternes y Barsac, Cadillac  y vino dulce húngaro Tokaji.

Próximamente  comenzará el módulo de Geografía Nacional en la que se profundiza en áreas como geografía vitivinícola y diferentes denominaciones de origen que se imparte dentro del Curso Especialista Sumiller que organiza la Escuela Superior de Hostelería Bilbao.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

En este sitio web usamos cookies. Asumes su uso si sigues navegando. Más info

Este sitio web ha sido configurado para "permitir cookies" al objeto de darte la mejor experiencia de navegación posible. Si continúas navegando sin cambiar la configuración de cookies de tu navegador o simplemente pulsar ACEPTAR consientes su uso.

Cerrar