Fecha inicio
22/05/2024
Fecha fin
20/06/2024
Lugar
Escuela Superior de Hostelería Bilbao – ARTXANDA Ctra. Enekuri-Artxanda, Km. 3 – Bilbao

Información del curso

Cursos 100% subvencionados. Plan de Formación Lanbide Ocupados 2022-2024, de la convocatoria de subvenciones para financiar la oferta formativa dirigida prioritariamente a personas trabajadoras ocupadas de la Comunidad Autónoma del País Vasco. Formación subvencionada por Lanbide (Servicio Vasco de Empleo ) y Gobierno Vasco.

30 Horas

Miércoles y Jueves

Horario - Desde
5:00 pm
Horario - Hasta
8:15 pm

Condiciones de Acceso

Preferentemente para personas ocupadas de la CAPV, y desempleados que figuren inscritos en los Servicios Públicos de Empleo (Lanbide).

Objetivos

  • Identificar y conocer las características de las dietas vegana y vegetariana y diferentes elaboraciones

  • Identificar y conocer las verduras del mar y diferentes elaboraciones realizadas con ellas

  • Conocer las particularidades de la dieta vegetariana y vegana

  • Conocer los diferentes grupos nutrientes presentes en la dieta vegetariana y vegana

  • Conocer la elaboración de recetas básicas aplicadas en las dietas vegetariana y vegana

  • Conocer las particularidades de las verduras del mar

  • Conocer e identificar distintas especies de algas

  • Conocer la elaboración de recetas básicas realizadas con las verduras del mar

Programa

1. Dieta Vegetariana. Dieta Vegana

1.1 Mitos

1.2 Grupos de alimentos

1.2 Elaboraciones

2. Algas: Las verduras del Mar

2.1 Introducción

2.2 Cocina con vegetales marinos

Rellena el los siguientes datos para recibir el formulario de inscripción.

Otros cursos:

ESCUELA

944 745 110

RESTAURANTE

944 745 200

De lunes a jueves: De 9:00 a 18:00
Viernes: De 9:00 a 14:30

JULIO de Lunes a Viernes de 8 a 14:30 horas
AGOSTO cerrado.

TRANSPORTE PÚBLICO: Línea de autobus Bilbobus A7

NOSOTROS

FORMACIÓN ESHBI

SER ESTUDIANTE ESHBI

SERVICIOS PARA EMPRESAS

De lunes a jueves: De 8:00 a 15:30
Viernes: De 8:00 a 14:00

JULIO de Lunes a Viernes de 8 a 14:00 horas
AGOSTO cerrado.

 * RESTAURANTE: Atención telefónica de 10:00 a 18:00h

TRANSPORTE:  Bilbobus línea A7 

 EMAIL:  Envíanos un email aquí

Abrir chat
1
Hola, ¿necesitas ayuda?
¡Hola! Bienvenid@ a la Escuela Superior de Hostelería Bilbao ¿En qué podemos ayudarte?