TÍTULO PROPIO
DIPLOMA EN GESTIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS HOSTELERAS
Incluye el Programa de Formación Superior en Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras de la Universidad de Deusto.
TE ENVIAMOS EL FOLLETO
Diploma en Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras
Este programa te permitirá adquirir una visión completa de los negocios hosteleros que comprenden la industria hotelera, negocios de restauración, eventos y turismo en general.
Una formación teórica y práctica impartida por la Escuela Superior de Hostelería Bilbao, con más de 30 años de trayectoria formativa a sus espaldas.
Este Título Propio ESHBI, incluye el Programa de Formación Superior en Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras de la Universidad de Deusto, lo que te dará la oportunidad de obtener una doble titulación.
Esta es tu formación si quieres desempeñar puestos de liderazgo y gestión en empresas hosteleras líderes a nivel mundial.
A quién va dirigido
Profesionales del sector:
A quien desee ocupar puestos de Dirección de establecimientos, Dirección de área A & B o Alojamiento, Jefes de Departamento, Revenue Manager, MICE Manager…
Estudiantes de Gestión y Dirección de Empresas:
Que quieren enfocarse en el sector hostelero y necesitan adquirir conocimientos propios de esta industria singular.
Emprendedores:
A los que apuesten por el emprendimiento y la puesta en marcha de una empresa hostelera propia.
Información del curso
1 año
Octubre - Marzo
Programa:
Gestión y planificación de alimentos y bebidas – 4 ECTS
Introducción al mundo Hotelero y Eventos – 5 ECTS
Gestión de Pymes y Derecho – 4 ECTS
Front Office & Housekeeping – 6 ECTS
Revenue Management y Marketing Digital – 5 ECTS
Operaciones informáticas – 3 ECTS
Proyecto de emprendimiento – 3 ECTS
SALIDAS FORMATIVAS a empresas referentes de la zona que compartan contigo su estructura organizativa y know-how. [15 horas]
SEMINARIOS y MASTERCLASS de la manos de directivos y profesionales de empresas hosteleras de renombre. [20 horas]
Quieres desarrollar 600 horas de PRÁCTICAS en empresas líderes del sector.
El sistema de créditos europeo ECTS permite medir el trabajo que deberán completar los alumnos/as para adquirir los conocimientos, capacidades y destrezas necesarias para poder superar su plan de estudios. Esta estimación también contempla el tiempo de estudio personal, tutorías, desarrollo de prácticas, proyectos, etc.
1 ECTS = 25 horas (40% formación lectiva + 60% trabajo autónomo del alumno)
Esta titulación comprende un total de 30ECTS, equivalentes a 750 horas.
Curso de especialización en Áreas Operativas, Gestión de A&B y Alojamiento. Formación presencial que profundiza en materias como Gestión y Planificación de Alimentos y Bebidas, Front Office & Housekeeping, Gestión de Pymes y Marketing que se complementa con la elaboración de un proyecto de emprendimiento y un posterior periodo de prácticas.
Dentro de la gran variedad de puestos y tipos de empresas a las que nuestros alumnos pueden acceder con esta titulación, destacamos las posiciones a las que nuestros estudiantes aspiran con mayor frecuencia:
- Dirección de establecimientos.
- Dirección de área A&B.
- Dirección de alojamientos.
- Jefes de departamento.
- Revenue Manager.
- MICE Manager.
- Emprendimiento.
El equipo docente de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao se caracteriza por su pluralidad. Lo componen expertos técnicos de todos los departamentos de la industria y profesorado de áreas específicas de la empresa. Asimismo, contamos con colaboradores procedentes de prestigiosas consultoras y destacados directivos de la hotelería nacional y de la Asociación de Hostelería de Bizkaia que aportan sus conocimientos y experiencias al día a día de nuestras aulas.
En caso de cursar todas las asignaturas, obtendrás una doble titulación:
- Diploma en Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras expedido por la Escuela Superior de Hostelería Bilbao.
- Programa de Formación Superior en Gestión y Dirección Empresas Hosteleras expedido por la Universidad de Deusto.
Existe también la posibilidad de cursar únicamente el Programa de Formación Superior en Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras de la Universidad de Deusto, cuyo programa está compuesto por las asignaturas:
- Gestión y planificación de alimentos y bebidas – 4 ECTS
- Introducción al mundo Hotelero y Eventos – 5 ECTS
- Gestión de Pymes y Derecho – 4 ECTS
- Front Office & Housekeeping – 6 ECTS
- Revenue Management y Marketing Digital – 5 ECTS
- Operaciones informáticas – 3 ECTS
- Proyecto de emprendimiento – 3 ECTS
El acceso a los ciclos o módulos del Grado Superior en Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras requiere estar en posesión de alguno de estos títulos:
+ Título de Técnico Superior en Dirección de Cocina.
+ Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración.
+ Títulados oficiales Universitarios.
*Rellena el formulario para conocer las condiciones económicas.
Completa tu formación en hostelería y prepárate para un futuro profesional brillante.