El sistema de créditos europeo ECTS permite medir el trabajo que deberán completar los alumnos/as para adquirir los conocimientos, capacidades y destrezas necesarias para poder superar su plan de estudios. Esta estimación también contempla el tiempo de estudio personal, tutorías, desarrollo de prácticas, proyectos, etc. 

1 ECTS = 25 horas (40% formación lectiva + 60% trabajo autónomo del alumno)

Esta titulación comprende un total de 30ECTS, equivalentes a 750 horas.

Curso de especialización en Áreas Operativas, Gestión de A&B y Alojamiento. Formación presencial que profundiza en materias como Gestión y Planificación de Alimentos y Bebidas, Front Office & Housekeeping, Gestión de Pymes y Marketing que se complementa con la elaboración de un proyecto de emprendimiento y un posterior periodo de prácticas.

Dentro de la gran variedad de puestos y tipos de empresas a las que nuestros alumnos pueden acceder con esta titulación, destacamos las posiciones a las que nuestros estudiantes aspiran con mayor frecuencia:

• Dirección de establecimientos.
• Dirección de área A&B.
• Dirección de alojamientos.
• Jefes de departamento.
• Revenue Manager.
• MICE Manager.
• Emprendimiento.

El equipo docente de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao se caracteriza por su pluralidad. Lo componen expertos técnicos de todos los departamentos de la industria y profesorado de áreas específicas de la empresa. Asimismo, contamos con colaboradores procedentes de prestigiosas consultoras y destacados directivos de la hotelería nacional y de la Asociación de Hostelería de Bizkaia que aportan sus conocimientos y experiencias al día a día de nuestras aulas.

En caso de cursar todas las asignaturas, obtendrás una doble titulación:

• Diploma en Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras expedido por la Escuela Superior de Hostelería Bilbao.
• Programa de Formación Superior en Gestión y Dirección Empresas Hosteleras expedido por la Universidad de Deusto.

Existe también la posibilidad de cursar únicamente el Programa de Formación Superior en Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras de la Universidad de Deusto, cuyo programa está compuesto por las asignaturas:

• Gestión y planificación de alimentos y bebidas – 4 ECTS
• Introducción al mundo Hotelero y Eventos – 5 ECTS
• Gestión de Pymes y Derecho – 4 ECTS
• Front Office & Housekeeping – 6 ECTS
• Revenue Management y Marketing Digital – 5 ECTS
• Operaciones informáticas – 3 ECTS
• Proyecto de emprendimiento – 3 ECTS

El acceso a los ciclos o módulos del Grado Superior en Gestión y Dirección de Empresas Hosteleras requiere estar en posesión de alguno de estos títulos:

+ Título de Técnico Superior en Dirección de Cocina.

+ Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración.

+ Títulados oficiales Universitarios.

*Rellena el formulario para conocer las condiciones económicas.