MARIDAJE BASQUE BEER – ESHBI RIBERA
Fecha inicio
18/06/2026
Fecha fin
18/06/2026
Lugar
Escuela de cocina del Mercado de La Ribera (2ª Planta).
Información del curso
Prioritariamente Trabajadores y/ autónomos de Empresas pertenecientes al colectivo de Hostelería y desempleados inscritos en LANBIDE.
3 horas
Jueves
Horario - Desde
5:00 pm
Horario - Hasta
8:00 pm
Formación Subvencionada por el Gobierno Vasco
Formación avalada por el diagnóstico de necesidades de formación de la Asociación de Hostelería de Bizkaia
Objetivos
• Aprender conceptos básicos de Cata de Cerveza
• Aprender conceptos de maridaje básicos de Cerveza
• Cursos de carácter totalmente práctico (Cada asistente cuenta con un puesto de cocina, los ingredientes y utensilios necesarios para elaborar las
recetas previamente explicadas por el chef)
Programa
Iniciación al maridaje de la cerveza:
• Breve introducción de los estilos más demandados de la cerveza actualmente en hostelería
• Conceptos básicos de cata
• Conceptos básicos de maridaje de cerveza y ejercicio práctico
• Maridaje de cerveza y pintxos
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