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Presentación

La EscuelaProfesoradoConvenios y titulacionesCompromiso por la calidadPatronatoServicios de la ESHAServicios externos
Imagen aérea de la Escuela ESHA

La ESHA es el resultado consolidado de un ambicioso proyecto, que nace en 1991 como iniciativa de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Bizkaia, con el objetivo prioritario de formar a los futuros profesionales de Hostelería y Hotelería, con los mismos criterios de “excelencia” que se aplican en países con muchas décadas de tradición y experiencia en este campo. Esta impronta empresarial presente en el día a día de la ESHA concede al centro un carácter especial y una estrecha vinculación con la realidad cotidiana del sector. Gracias a ello y a su gran trabajo a lo largo de los años, la ESHA ha recibido numerosos premios, entre los cuales destacan la “Distinción a la Escuela de Hostelería destacada 2014” y “Diploma a la Excelencia Formativa 2004” otorgados por la Federación Española de Hostelería, el “Premio Turismo Vasco 2002” otorgado por el Gobierno Vasco y el “Premio Jose María Busca Isusi 2003” otorgado por la Academia Vasca de Gastronomía

Profesorado ESHA

El equipo docente de la ESHA se caracteriza por su pluralidad.

Lo componen expertos técnicos de todos los departamentos de la industria y profesorado de áreas específicas de la empresa.

Asimismo, contamos con colaboradores procedentes de prestigiosas consultoras y destacados directivos de la hotelería nacional y de la Asociación de Empresarios de Hostelería que aportan sus conocimientos y experiencias al día a día de nuestras aulas.

Convenios y titulaciones

La Escuela Superior de Hostelería Artxanda Bilbao, a nivel del Estado, otorga titulaciones oficiales, englobadas dentro de los programas que ofrece.

Además, mantiene un acuerdo con la Universidad Europea Miguel de Cervantes (Valladolid), mediante el cual los/las alumnos/alumnas pueden obtener el Diploma Superior en Hostelería.

En el ámbito internacional, la Escuela mantiene acuerdos académicos con la Coventry University de Inglaterra, gracias a los cuales, nuestros/nuestras alumnos/alumnas pueden acceder al Bachelor’s Degree in International Sport and Event Management (Grado).

Asimismo, los estudiantes de la ESHA tienen la posibilidad de acceder a estudiar los dos últimos años para obtener el Bachelor of Science in International Hospitality Management (Grado) en la Ecole Hotêlière de Lausanne, Suiza, o el Swiss HIM BBA Degree in hospitality management en el Hotel Institute Montreux.

Calidad

La continua evolución dentro del sector hostelero provoca que la Escuela incorpore desde sistemas informáticos punteros para el área de gestión, hasta elementos de última generación en lo relacionado con la cocina. Con ellos ofrecemos calidad en las instalaciones, en el material didáctico, en profesorado y en medios técnicos.

El compromiso con la calidad, que es piedra angular desde hace años del plan estratégico de la Escuela Superior de Hostelería Artxanda Bilbao, se ha visto recompensado con la concesión del certificado del Sistema de Gestión medioambiental UNE-EN-ISO 14001-2004, con alcance para la formación reglada en hostelería y restauración, diseño e impartición de cursos de postgrado, de formación ocupacional y de formación continua.

Dicha certificación supone el espaldarazo a la implicación del centro con una política medioambiental escrupulosa que incluye acciones como la instalación de placas solares energéticas, y con los sistemas de calidad en general, cuyo principal indicativo fue la obtención del certificado UNE-EN-ISO 9001-2008 en el año 2002 para todas sus actividades fundamentales.

En línea con dicho compromiso el restaurante La Escuela ha obtenido también el certificado ISO 14000-2004 que se suma a la Q Turistica obtenida con anterioridad.

Política de calidad y medioambiente, PDF

Patronato

Así mismo, nuestra Escuela cuenta con el respaldo de un Patronato de carácter consultivo, cuya función es tutelar y apoyar todas nuestras actividades. Lo constituyen empresas, instituciones y personalidades de gran peso específico en nuestro entorno: Diputación Foral de Bizkaia, Ayuntamiento de Bilbao, Iberdrola, Cámara de Comercio de Bilbao, Asociación de Empresarios de Hostelería de Bizkaia, Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos, Federación Española de Hostelería, Starwood Hotels & Resorts, Hoteles Silken, Grupo Aranzazu, a los que hay que añadir expertos de reconocimiento contrastado en el sector al más alto nivel.

Comedor de la escuela

Las alumnas y alumnos de la ESHA disponen de un comedor interno en el que podrán disfrutar de unos agradables almuerzos junto a sus compañeros.

Las tarifas de los menús son precios especiales para los alumnas y alumnos, y no superan los 6 euros.

Crediestudio

El centro ofrece la vía del CREDIESTUDIO para las TITULACIONES PRIVADAS y CES.
El Crediestudio permite a los alumnos con residencia estatal financiar la inversión del coste total de su formación y presenta interesantes ventajas.
El BBVA otorga un préstamo por el importe total de su formación (matrículas y cuotas mensuales). El coste, en consecuencia, permanece fijo durante el período de amortización.
Mientras los alumnos están estudiando, carecen de costes financieros. Se financian mediante una beca que otorga la Asociación de Empresarios de Hostelería de Bizkaia, que incluye los costes por gastos de formalización, apertura y los de intereses financieros.
A la finalización del periodo de formación los alumnos comenzarán a liquidar el préstamo. Esta fórmula financiada se ofrece a los alumnos y alumnas en virtud de un acuerdo preferencial con una Entidad Bancaria.

Prácticas

El primer paso antes de comenzar la carrera profesional es el trabajo en prácticas en alguna de las múltiples y más prestigiosas empresas de los sectores de la hotelería y de la restauración, con las que el centro mantiene convenios de colaboración.

Durante los dos últimos años en ambos programas, y como condición previa para conseguir la titulación oficial, se ha de cumplir un período, de distinta duración dependiendo del curso elegido.

El período para su realización es aproximadamente de Marzo a Junio, durante el 2º año.

Por otra parte, ya durante el tercer año, y como premisa indispensable para conseguir la titulación propia de la Escuela, se ha de cumplir con un período de prácticas que se realizan en empresas colaboradoras, tanto en el ámbito estatal como internacional.

Estas son algunas de las empresas con las que la Escuela mantiene acuerdos de colaboración en:

Meliá Hoteles, Iberostar Hoteles, NH Hoteles, Grupo Starwood (Sheraton, Westin, Luxury Collection), Ritz Carlton, Barceló Hoteles, Hoteles Aranzazu, Silken Hoteles, Hilton Hotels, Sodexo Colectividades, Gastronomía Vasca, Gastronomía Cantábrica, y un amplio número de referencias de Restauración de reconocido prestigio.

Bolsa de trabajo

Desde la Escuela se gestiona una bolsa de empleo, a la que pueden acogerse los alumnos y ex alumnos del centro para encontrar su primer trabajo o mejorar el que ya disfruten.

No se trata de un servicio de colocación, sino de una opción más para que el alumno pueda disponer de fuentes de información y elementos de juicio para integrarse en el mundo laboral lo más rápidamente posible y con las mejores garantías.

Por otra parte, la bolsa de trabajo organiza charlas orientativas desde todos los ámbitos del sector hostelero y hotelero con el fin de ofrecer una visión más real del sector en el que trabajarán.

Estas charlas son ofrecidas por profesionales en activo, tales como directores de hotel, jefes de cocina de renombrado prestigio y empresarios entre otros.

Alojamiento

Aunque la ESHA no dispone de alojamiento en sus instalaciones, sí que mantiene una estrecha relación con las principales residencias de Bilbao y alrededores, facilitando al futuro alumno su acceso a ellas.

Residencia María Inmaculada 944 450 648
Residencia Andrés Mañarikua 944 036 888
Colegio Mayor Bidealde 944 701 276
Residencia Blas de Otero 944 343 200
Colegio Mayor Miguel de Unamuno 946 017 499

Transporte público

Para llegar a la escuela se puede utilizar el autobús, Línea: A7 Artxanda – Arenal, (Bilbao – Artxanda) de Bilbobús.
Salidas de Sendeja – BILBAO, Laborables, sábados y festivos, de 07:15 a 22:15 cada hora

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