Curso de RABO
45,00€
JUEVES 4 DE ABRIL, 2024
18:30-20:30 horas
El rabo tradicional, como todos las conocemos, se transformara en una original y moderna elaboración, ayudándote a crear un plato tradicional a la vez de innovador. Elaboraremos el plato con la histórica receta de nuestras amamas y después lo transformaremos dándole un toque más vanguardista. Anímate a darle un toque diferente a las recetas tradicionales de nuestra gastronomía en la Escuela de Cocina para amateurs del Mercado de la Ribera, aprenderás los mejores trucos de las manos de profesores de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao.
Disponibilidad: Hay existencias
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Descripción
Elaboraciones que prepararemos:
- Rabo al vino tinto.
- Gyoza crujiente de rabo.
Fecha: Jueves 4 de Abril a las 18:30 horas (Duración aprox. 2 horas).
Lugar: Escuela de cocina del Mercado de La Ribera (2ª Planta).
Imparte: Escuela Superior de Hostelería Bilbao – Mikel Escudero
Otros: No olvides descargar la ficha con los datos del curso, así como el recordatorio que creará una notificación en el calendario de tu teléfono antes de realizar la compra. Una vez agotadas las plazas del curso la posibilidad de descargar estos archivos quedara inoperativa. Es recomendable que los participantes traigan su propio delantal.
Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.
