OSTRAS: Masterclass y Cata con maridaje

40,00

MARTES, 13 DE DICIEMBRE, 2022

17:30 – 19:00 horas

Tipos de ostras, su preparación, servicio y maridaje

¿Sabías que las ostras no son afrodisiacas? Ven a conocer los diferentes géneros y tpos de ostras, su clasificación, consejo para su consumo y maridaje. Aprenderemos a abrir las ostras y prepararlas para su presentación. Probaremos tres tipos de ostras y maridaremos con diferentes tipos de vinos y espumosos.

Disponibilidad: Hay existencias

SKU: OSTRAS_CATA Categoría:

Fecha: Martes 13 de Diciembre a las 17:30 horas.

Duración: 1,5 horas.

Lugar: Aula Gastronómica – Puesto 251 –  Mercado de La Ribera (2ª Planta).

Imparte: Escuela Superior de Hostelería Bilbao – Andoni Otxandiano, Maitre del Restaurante La Escuela

Incluye dosier con información, material de servicio, ostras y bebida.

Una vez adquirido el curso y confirmado el pago, recibirás un email con la posibilidad de descargar la ficha con los datos del curso, así como un archivo que te creará una notificación en el calendario de tu teléfono. Recuerda descargar estos archivos cuando te llegue el email de confirmación, ya que quedarán inoperativos al agotarse las plazas del curso.

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