Pizza y Calzone

Descubre los secretos de la auténtica masa de pizza italiana. Una vez empieces… no querrás comer otro tipo de Pizza.

Elaboraremos la masa desde cero, aprendiendo a amasarla correctamente y elaboraremos las salsas que le darán el toque especial a esa Pizza casera que va a volver locos a tus amig@s.

Descripción

Elaboraciones que prepararemos:

Pizza.
Calzone.

Duración: Aproximadamente 2 horas.

Lugar: Escuela de Cocina del Mercado de La Ribera.

Imparte: Escuela Superior de Hostelería Bilbao – Mikel Escudero.

Otros: No olvides descargar la ficha con los datos del curso, así como el recordatorio que creará una notificación en el calendario de tu teléfono una vez realizada la compra (podrás descargar los archivos del email de confirmación que llegara a tu correo electrónico). Es recomendable que los participantes traigan su propio delantal.

Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.