Postres de Otoño
40,00€
Cocina con productos de temporada postres típicos de esta época.
Por un lado, la tarta bourdaloue se compone de grandes trozos de pera escalfados colocados en una masa previamente adornada con frangipane o crema de almendras.
Y por otro, la tarta de calabaza es el postre de Halloween por atonomasia y una de las recetas más populares a nivel mundial.
Dos postres que harán que te metas en el bolsillo a tus comensales.
Agotado
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Descripción
Elaboraciones que prepararemos:
- Tarta Bourdaloue.
- Tarta de calabaza.
Fecha: Martes 30 de Noviembre a las 18:30 horas.
Lugar: Escuela de cocina del Mercado de La Ribera (2ª Planta).
Imparte: Escuela Superior de Hostelería Bilbao – Mikel Escudero
Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.
Recomendamos que traigas tu propio delantal.
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Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.
