Recetas de aprovechamiento 2×1

75,00

¿Preparad@ para sacarle todo el provecho a tu cesta de la compra? Con este curso aprenderemos a aprovechar al máximo la materia prima en la cocina.

Agotado

SKU: APROVECHAMIENTO Categoría:

Elaboraciones que prepararemos:

Cada día elaboraremos una receta, y con los desperdicios que generemos de ella, elaboraremos una segunda propuesta.

  • SESIÓN 1: Txipis en su tinta   –> Receta aprovechamiento: Arroz negro.

  • SESIÓN 2: Rape a la americana –> Receta aprovechamiento: Sopa de pescado.

Fecha: Viernes 1 y 8 de Abril a las 18:30horas (Duración aproximada 2:00 horas).

Lugar: Escuela de Cocina del Mercado de La Ribera.

Imparte: Escuela Superior de Hostelería Bilbao – Mikel Escudero.

Curso práctico. Incluye el recetario y utensilios necesarios para realizar los platos.

Incluye el recetario, ingredientes y utensilios necesarios para realizar las elaboraciones.

Recomendamos que traigas tu propio delantal.

Una vez adquirido el curso y confirmado el pago, recibirás un email con la posibilidad de descargar la ficha con los datos del curso, así como un archivo que te creará una notificación en el calendario de tu teléfono. Recuerda descargar estos archivos cuando te llegue el email de confirmación, ya que quedarán inoperativos al agotarse las plazas del curso.

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